| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Семена льна | 3 г |
| Кунжут | 2 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 40 г |
| Вода | 45 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 423.5 ккал | 1684 ккал | 25.1% | 5.9% | 398 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 3.7% | 644 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 5.5% | 431 г |
| Углеводы | 63.8 г | 219 г | 29.1% | 6.9% | 343 г |
| Углеводы (общие) | 71.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 6% | 392 г |
| Вода | 15.1 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 15053 г |
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 45.419 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.217 мг | 1.5 мг | 14.5% | 3.4% | 691 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 0.8% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 54.58 мг | 500 мг | 10.9% | 2.6% | 916 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 1.6% | 1493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 1.8% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.46 мкг | 400 мкг | 5.1% | 1.2% | 1955 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.558 мг | 15 мг | 30.4% | 7.2% | 329 г |
| гамма Токоферол | 1.392 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.233 мкг | 50 мкг | 8.5% | 2% | 1181 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3181 мг | 20 мг | 16.6% | 3.9% | 603 г |
| Ниацин | 1.302 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.216 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.58 мг | 2500 мг | 7.5% | 1.8% | 1333 г |
| Кальций, Ca | 114.28 мг | 1000 мг | 11.4% | 2.7% | 875 г |
| Кремний, Si | 12.828 мг | 30 мг | 42.8% | 10.1% | 234 г |
| Магний, Mg | 66.92 мг | 400 мг | 16.7% | 3.9% | 598 г |
| Натрий, Na | 909.9 мг | 1300 мг | 70% | 16.5% | 143 г |
| Сера, S | 88.39 мг | 1000 мг | 8.8% | 2.1% | 1131 г |
| Фосфор, P | 151.8 мг | 800 мг | 19% | 4.5% | 527 г |
| Хлор, Cl | 1408.44 мг | 2300 мг | 61.2% | 14.5% | 163 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 940 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 82.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.299 мг | 18 мг | 12.8% | 3% | 783 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.2% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 1.886 мкг | 10 мкг | 18.9% | 4.5% | 530 г |
| Литий, Li | 3.581 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7503 мг | 2 мг | 37.5% | 8.9% | 267 г |
| Медь, Cu | 259.26 мкг | 1000 мкг | 25.9% | 6.1% | 386 г |
| Молибден, Mo | 16.093 мкг | 70 мкг | 23% | 5.4% | 435 г |
| Никель, Ni | 10.802 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.645 мкг | 55 мкг | 28.4% | 6.7% | 352 г |
| Стронций, Sr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 124.48 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 0.7% | 3213 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.1% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 1.458 мг | 12 мг | 12.2% | 2.9% | 823 г |
| Цирконий, Zr | 0.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 61.107 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.25 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.243 г | ~ | |||
| Валин | 0.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.599 г | ~ | |||
| Аланин | 0.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.161 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.522 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.374 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 23.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.811 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 23.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 3.14 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.767 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 30 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.508 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.761 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.471 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.052 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.982 г | min 16.8 г | 17.8% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.556 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.402 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис | 0.011 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.17 г | от 11.2 до 20.6 г | 64% | 15.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.084 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.367 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 1.353 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли постные составляет 423,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».