Мой здоровый рацион

Рецепт Соевые бобы с царскими грибами и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соевые бобы с царскими грибами и морковью

Царский гриб СУШЕНЫЙ замочен и сварен 110 г
Соевые бобы вареные Ярмарка Платинум (300) 660 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Масло подсолнечное 50 г
Лук репчатый (Припускание) 300 г
Морковь, красная 200 г
Соевый соус класический - Сэнсой Премиум (220) 45 г
Уксус винный, красный 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соевые бобы с царскими грибами и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.1 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1100 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 8% 817 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 9.5% 683 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 3.1% 2126 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.3% 2000 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.7% 3788 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 294.1 мкг 900 мкг 32.7% 21.4% 306 г
бета Каротин 1.765 мг 5 мг 35.3% 23.1% 283 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.5% 12857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.2% 5405 г
Витамин В9, фолаты 3.309 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12088 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 1.1% 5921 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.721 мг 15 мг 11.5% 7.5% 872 г
Витамин Н, биотин 0.207 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 24155 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.2721 мг 20 мг 1.4% 0.9% 7350 г
Макроэлементы
Калий, K 68.52 мг 2500 мг 2.7% 1.8% 3649 г
Кальций, Ca 36.2 мг 1000 мг 3.6% 2.4% 2762 г
Магний, Mg 11.96 мг 400 мг 3% 2% 3344 г
Натрий, Na 1571.75 мг 1300 мг 120.9% 79% 83 г
Сера, S 24.82 мг 1000 мг 2.5% 1.6% 4029 г
Фосфор, P 24 мг 800 мг 3% 2% 3333 г
Хлор, Cl 2431.97 мг 2300 мг 105.7% 69% 95 г
Микроэлементы
Бор, B 73.5 мкг ~
Ванадий, V 14.56 мкг ~
Железо, Fe 0.411 мг 18 мг 2.3% 1.5% 4380 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 10714 г
Кобальт, Co 2.004 мкг 10 мкг 20% 13.1% 499 г
Марганец, Mn 0.0955 мг 2 мг 4.8% 3.1% 2094 г
Медь, Cu 43.2 мкг 1000 мкг 4.3% 2.8% 2315 г
Молибден, Mo 7.39 мкг 70 мкг 10.6% 6.9% 947 г
Селен, Se 0.015 мкг 55 мкг 366667 г
Фтор, F 247.07 мкг 4000 мкг 6.2% 4% 1619 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1.2% 5682 г
Цинк, Zn 0.2716 мг 12 мг 2.3% 1.5% 4418 г

Энергетическая ценность Соевые бобы с царскими грибами и морковью составляет 153,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов