| Пюре из цветной капусты | 246 г |
| Свекла, вареная | 100 г |
| Авокадо | 120 г |
| Горбуша Холодного Копчения [Евроспар] | 200 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 30 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Майонез Провансаль с Лимонным Соком [Махеевъ] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.6 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1082 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 6.5% | 987 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 14.2% | 452 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.5% | 1176 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3015 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.5 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.4% | 4615 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.404 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| бета Криптоксантин | 5.154 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 80.165 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.7% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.7% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 47.1 мг | 500 мг | 9.4% | 6% | 1062 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.558 мг | 5 мг | 11.2% | 7.2% | 896 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 2.8% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.083 мкг | 400 мкг | 7.3% | 4.7% | 1375 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 2.8% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.45 мг | 90 мг | 11.6% | 7.5% | 861 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.26 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.7% | 3846 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.26 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.463 мг | 15 мг | 3.1% | 2% | 3240 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.047 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.227 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 22026 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 3.4% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4776 мг | 20 мг | 2.4% | 1.5% | 4188 г |
| Ниацин | 0.11 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.17 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.07 мг | 2500 мг | 5.7% | 3.7% | 1747 г |
| Кальций, Ca | 14.05 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7117 г |
| Кремний, Si | 1.872 мг | 30 мг | 6.2% | 4% | 1603 г |
| Магний, Mg | 10.95 мг | 400 мг | 2.7% | 1.7% | 3653 г |
| Натрий, Na | 25.44 мг | 1300 мг | 2% | 1.3% | 5110 г |
| Сера, S | 22.6 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.5% | 4425 г |
| Фосфор, P | 41 мг | 800 мг | 5.1% | 3.3% | 1951 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.573 мг | 18 мг | 3.2% | 2.1% | 3141 г |
| Йод, I | 0.42 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Марганец, Mn | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 2.4% | 2667 г |
| Медь, Cu | 45.7 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 3% | 2188 г |
| Молибден, Mo | 0.681 мкг | 70 мкг | 1% | 0.6% | 10279 г |
| Никель, Ni | 0.753 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.898 мкг | 55 мкг | 7.1% | 4.6% | 1411 г |
| Фтор, F | 1.64 мкг | 4000 мкг | 243902 г | ||
| Хром, Cr | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Цинк, Zn | 0.3127 мг | 12 мг | 2.6% | 1.7% | 3838 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лизин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.134 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.09 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.709 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.284 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.253 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.575 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.876 г | min 16.8 г | 11.2% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.73 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.432 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.385 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Сельдь под шубой составляет 155,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».