| Тыква (Запекание) | 600 г |
| Кабачок (Запекание) | 600 г |
| Брокколи (Запекание) | 200 г |
| Морковь (Запекание) | 250 г |
| Фасоль стручковая (Запекание) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Горчица столовая | 30 г |
| Лимон (Запекание) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.1 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2669 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.5% | 4471 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 10.8% | 1474 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 4% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 19.8% | 800 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 430.2 мкг | 900 мкг | 47.8% | 75.8% | 209 г |
| бета Каротин | 2.601 мг | 5 мг | 52% | 82.4% | 192 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 102.759 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.2% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 6.7% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 11.92 мг | 500 мг | 2.4% | 3.8% | 4195 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 8.9% | 1799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 9.5% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.716 мкг | 400 мкг | 2.9% | 4.6% | 3414 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.4 мг | 90 мг | 11.6% | 18.4% | 865 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.938 мг | 15 мг | 12.9% | 20.4% | 774 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.3% | 12195 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.1 мкг | 120 мкг | 15.1% | 23.9% | 663 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8312 мг | 20 мг | 4.2% | 6.7% | 2406 г |
| Ниацин | 0.581 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.42 мг | 2500 мг | 10.6% | 16.8% | 945 г |
| Кальций, Ca | 38.08 мг | 1000 мг | 3.8% | 6% | 2626 г |
| Кремний, Si | 25.719 мг | 30 мг | 85.7% | 135.8% | 117 г |
| Магний, Mg | 23.54 мг | 400 мг | 5.9% | 9.4% | 1699 г |
| Натрий, Na | 36.18 мг | 1300 мг | 2.8% | 4.4% | 3593 г |
| Сера, S | 13.98 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.2% | 7153 г |
| Фосфор, P | 39.3 мг | 800 мг | 4.9% | 7.8% | 2036 г |
| Хлор, Cl | 17.03 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.1% | 13506 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.839 мг | 18 мг | 4.7% | 7.4% | 2145 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 1.068 мкг | 10 мкг | 10.7% | 17% | 936 г |
| Литий, Li | 1.105 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1392 мг | 2 мг | 7% | 11.1% | 1437 г |
| Медь, Cu | 113.57 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 18.1% | 881 г |
| Молибден, Mo | 5.88 мкг | 70 мкг | 8.4% | 13.3% | 1190 г |
| Никель, Ni | 3.009 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.578 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.7% | 9516 г |
| Стронций, Sr | 1.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.93 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.7% | 9105 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 4.9% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 0.3286 мг | 12 мг | 2.7% | 4.3% | 3652 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.283 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.106 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.8% | 71% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.897 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.487 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.218 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.824 г | min 16.8 г | 4.9% | 7.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.819 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.255 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.1% | 31.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.064 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи запечённые (тыква, кабачок, брокколи, морковь, фасоль) составляет 63,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».