| Свинина Лопатка [Окей] | 585 г |
| Аджика | 85 г |
| Лук репчатый | 190 г |
| Масло Подсолнечное [Подворье] | 17 г |
| Шампиньоны | 260 г |
| Сыр Российский [Сыр-Бор] | 90 г |
| Майонез | 200 г |
| Яйцо куриное | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 335.9 ккал | 1684 ккал | 19.9% | 5.9% | 501 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 5.5% | 539 г |
| Жиры | 29.9 г | 56 г | 53.4% | 15.9% | 187 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.3% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.1% | 1429 г |
| Вода | 51.1 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4448 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.4 мкг | 900 мкг | 12.6% | 3.8% | 794 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 2.4% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 38.99 мг | 500 мг | 7.8% | 2.3% | 1282 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.735 мг | 5 мг | 14.7% | 4.4% | 680 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 1.1% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.122 мкг | 400 мкг | 2.8% | 0.8% | 3596 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.097 мкг | 3 мкг | 3.2% | 1% | 3093 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.02 мг | 90 мг | 6.7% | 2% | 1495 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.329 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1% | 3040 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.98 мг | 15 мг | 39.9% | 11.9% | 251 г |
| Витамин Н, биотин | 6.702 мкг | 50 мкг | 13.4% | 4% | 746 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.832 мг | 20 мг | 9.2% | 2.7% | 1092 г |
| Ниацин | 1.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.07 мг | 2500 мг | 8% | 2.4% | 1243 г |
| Кальций, Ca | 16.48 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.5% | 6068 г |
| Кремний, Si | 1.73 мг | 30 мг | 5.8% | 1.7% | 1734 г |
| Магний, Mg | 9.56 мг | 400 мг | 2.4% | 0.7% | 4184 г |
| Натрий, Na | 142.8 мг | 1300 мг | 11% | 3.3% | 910 г |
| Сера, S | 30.02 мг | 1000 мг | 3% | 0.9% | 3331 г |
| Фосфор, P | 67.2 мг | 800 мг | 8.4% | 2.5% | 1190 г |
| Хлор, Cl | 230.98 мг | 2300 мг | 10% | 3% | 996 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.658 мг | 18 мг | 3.7% | 1.1% | 2736 г |
| Йод, I | 6.96 мкг | 150 мкг | 4.6% | 1.4% | 2155 г |
| Кобальт, Co | 6.247 мкг | 10 мкг | 62.5% | 18.6% | 160 г |
| Литий, Li | 0.208 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0969 мг | 2 мг | 4.8% | 1.4% | 2064 г |
| Медь, Cu | 160.16 мкг | 1000 мкг | 16% | 4.8% | 624 г |
| Молибден, Mo | 2.072 мкг | 70 мкг | 3% | 0.9% | 3378 г |
| Никель, Ni | 1.267 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.623 мкг | 55 мкг | 13.9% | 4.1% | 722 г |
| Стронций, Sr | 4.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.91 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 28756 г |
| Хром, Cr | 4.35 мкг | 50 мкг | 8.7% | 2.6% | 1149 г |
| Цинк, Zn | 0.3796 мг | 12 мг | 3.2% | 1% | 3161 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.138 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.174 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.7% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.117 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.162 г | min 16.8 г | 1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.159 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина запечённая с грибами составляет 335,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».