| Ячневая крупа (Варка без слива вязкая) | 140 г |
| Вода | 62 г |
| Вода | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.2 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2301 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 4.1% | 3304 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.7% | 18667 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 9.6% | 1431 г |
| Углеводы (общие) | 17.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 13% | 1053 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2810 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 1.1% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 8.84 мг | 500 мг | 1.8% | 2.5% | 5656 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.7% | 18519 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 6.4% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.627 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.2% | 11028 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.351 мг | 15 мг | 2.3% | 3.1% | 4274 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.5% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0099 мг | 20 мг | 5% | 6.8% | 1980 г |
| Ниацин | 0.58 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 47.94 мг | 2500 мг | 1.9% | 2.6% | 5215 г |
| Кальций, Ca | 22.64 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.1% | 4417 г |
| Магний, Mg | 12.49 мг | 400 мг | 3.1% | 4.2% | 3203 г |
| Натрий, Na | 49.91 мг | 1300 мг | 3.8% | 5.2% | 2605 г |
| Сера, S | 19.93 мг | 1000 мг | 2% | 2.7% | 5018 г |
| Фосфор, P | 80.3 мг | 800 мг | 10% | 13.7% | 996 г |
| Хлор, Cl | 71.56 мг | 2300 мг | 3.1% | 4.2% | 3214 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.425 мг | 18 мг | 2.4% | 3.3% | 4235 г |
| Кобальт, Co | 0.509 мкг | 10 мкг | 5.1% | 7% | 1965 г |
| Марганец, Mn | 0.1792 мг | 2 мг | 9% | 12.3% | 1116 г |
| Медь, Cu | 87.54 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 12% | 1142 г |
| Молибден, Mo | 4.416 мкг | 70 мкг | 6.3% | 8.6% | 1585 г |
| Селен, Se | 8.154 мкг | 55 мкг | 14.8% | 20.2% | 675 г |
| Фтор, F | 98.96 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 3.4% | 4042 г |
| Цинк, Zn | 0.2562 мг | 12 мг | 2.1% | 2.9% | 4684 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.914 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.567 г | ~ | |||
| Пролин | 0.309 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.162 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.4% | 4.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.094 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Каша ячневая составляет 73,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».