Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес"	125 г
Яйцо куриное	117 г
Огурец соленый	112 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, тёртый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	65 г
Окорок из Свинины [Копченов]	58 г
Пекинская капуста	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	180.8 ккал	1684 ккал	10.7%	5.9%	931 г
Белки	9.7 г	76 г	12.8%	7.1%	784 г
Жиры	9 г	56 г	16.1%	8.9%	622 г
Углеводы	15.1 г	219 г	6.9%	3.8%	1450 г
Углеводы (общие)	16.3 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	4.7%	1176 г
Вода	62.5 г	2273 г	2.7%	1.5%	3637 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	85.1 мкг	900 мкг	9.5%	5.3%	1058 г
Ретинол	0.079 мг	~
альфа Каротин	0.173 мкг	~
бета Каротин	0.051 мг	5 мг	1%	0.6%	9804 г
Лютеин + Зеаксантин	8.319 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.126 мг	1.5 мг	8.4%	4.6%	1190 г
Витамин В2, рибофлавин	0.165 мг	1.8 мг	9.2%	5.1%	1091 г
Витамин В4, холин	62.56 мг	500 мг	12.5%	6.9%	799 г
Витамин В5, пантотеновая	0.582 мг	5 мг	11.6%	6.4%	859 г
Витамин В6, пиридоксин	0.133 мг	2 мг	6.7%	3.7%	1504 г
Витамин В9, фолаты	23.135 мкг	400 мкг	5.8%	3.2%	1729 г
Витамин В12, кобаламин	0.255 мкг	3 мкг	8.5%	4.7%	1176 г
Витамин C, аскорбиновая	5.65 мг	90 мг	6.3%	3.5%	1593 г
Витамин D, кальциферол	0.491 мкг	10 мкг	4.9%	2.7%	2037 г
Витамин D3, холекальциферол	0.045 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.564 мг	15 мг	3.8%	2.1%	2660 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	8.429 мкг	50 мкг	16.9%	9.3%	593 г
Витамин К, филлохинон	8.1 мкг	120 мкг	6.8%	3.8%	1481 г
Витамин РР, НЭ	1.8517 мг	20 мг	9.3%	5.1%	1080 г
Ниацин	0.275 мг	~
Бетаин	0.131 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	183.25 мг	2500 мг	7.3%	4%	1364 г
Кальций, Ca	120.89 мг	1000 мг	12.1%	6.7%	827 г
Магний, Mg	38.62 мг	400 мг	9.7%	5.4%	1036 г
Натрий, Na	325.55 мг	1300 мг	25%	13.8%	399 г
Сера, S	83.45 мг	1000 мг	8.3%	4.6%	1198 г
Фосфор, P	180.2 мг	800 мг	22.5%	12.4%	444 г
Хлор, Cl	47.45 мг	2300 мг	2.1%	1.2%	4847 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.483 мг	18 мг	8.2%	4.5%	1214 г
Йод, I	5.36 мкг	150 мкг	3.6%	2%	2799 г
Кобальт, Co	3.111 мкг	10 мкг	31.1%	17.2%	321 г
Марганец, Mn	0.871 мг	2 мг	43.6%	24.1%	230 г
Медь, Cu	124.39 мкг	1000 мкг	12.4%	6.9%	804 г
Молибден, Mo	1.217 мкг	70 мкг	1.7%	0.9%	5752 г
Селен, Se	15.609 мкг	55 мкг	28.4%	15.7%	352 г
Фтор, F	20.9 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	19139 г
Хром, Cr	0.81 мкг	50 мкг	1.6%	0.9%	6173 г
Цинк, Zn	1.3432 мг	12 мг	11.2%	6.2%	893 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.039 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Лактоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.468 г	~
Валин	0.481 г	~
Гистидин*	0.209 г	~
Изолейцин	0.372 г	~
Лейцин	0.652 г	~
Лизин	0.52 г	~
Метионин	0.181 г	~
Метионин + Цистеин	0.243 г	~
Треонин	0.343 г	~
Триптофан	0.125 г	~
Фенилаланин	0.406 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.465 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.365 г	~
Аспарагиновая кислота	0.702 г	~
Глицин	0.391 г	~
Глутаминовая кислота	1.504 г	~
Пролин	0.536 г	~
Серин	0.472 г	~
Тирозин	0.354 г	~
Цистеин	0.146 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.051 г	от 0.9 до 3.7 г	5.7%	3.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.918 г	от 4.7 до 16.8 г	19.5%	10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	122.9 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.211 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.045 г	~
6:0 Капроновая	0.038 г	~
8:0 Каприловая	0.024 г	~
10:0 Каприновая	0.057 г	~
12:0 Лауриновая	0.065 г	~
14:0 Миристиновая	0.22 г	~
15:0 Пентадекановая	0.024 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.292 г	~
17:0 Маргариновая	0.019 г	~
18:0 Стеариновая	0.425 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.053 г	min 16.8 г	12.2%	6.7%
14:1 Миристолеиновая	0.02 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.112 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.027 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.81 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.455 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.87 г	от 11.2 до 20.6 г	7.8%	4.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.799 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.053 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.011 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.041 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.008 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.024 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.08 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.064 г	~
16:1 транс	0.006 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.058 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.016 г	~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 180,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок