Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый десепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый десепт

Банан (Запекание) 400 г
Какао-порошок 50 г
Сахар песок 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый десепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.8 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1028 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 5.6% 1101 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5% 1217 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 6.6% 928 г
Углеводы (общие) 22.1 г ~
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 17.4% 351 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.6% 3769 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.6 мкг 900 мкг 8% 4.9% 1257 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.4% 4310 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 5.4% 1139 г
Витамин В4, холин 60.92 мг 500 мг 12.2% 7.4% 821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.641 мг 5 мг 12.8% 7.8% 780 г
Витамин В6, пиридоксин 0.322 мг 2 мг 16.1% 9.8% 621 г
Витамин В9, фолаты 10.874 мкг 400 мкг 2.7% 1.6% 3678 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 2.3% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 3.68 мг 90 мг 4.1% 2.5% 2446 г
Витамин D, кальциферол 0.465 мкг 10 мкг 4.7% 2.9% 2151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.481 мг 15 мг 3.2% 2% 3119 г
Витамин Н, биотин 7.841 мкг 50 мкг 15.7% 9.6% 638 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.1885 мг 20 мг 10.9% 6.7% 914 г
Ниацин 0.692 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 709.95 мг 2500 мг 28.4% 17.3% 352 г
Кальций, Ca 134.22 мг 1000 мг 13.4% 8.2% 745 г
Кремний, Si 60.892 мг 30 мг 203% 123.9% 49 г
Магний, Mg 85.88 мг 400 мг 21.5% 13.1% 466 г
Натрий, Na 59.78 мг 1300 мг 4.6% 2.8% 2175 г
Сера, S 57.29 мг 1000 мг 5.7% 3.5% 1746 г
Фосфор, P 299 мг 800 мг 37.4% 22.8% 268 г
Хлор, Cl 77.54 мг 2300 мг 3.4% 2.1% 2966 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.8 мкг ~
Бор, B 294.2 мкг ~
Ванадий, V 1.66 мкг ~
Железо, Fe 3.78 мг 18 мг 21% 12.8% 476 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 1.6% 3788 г
Кобальт, Co 2.425 мкг 10 мкг 24.3% 14.8% 412 г
Литий, Li 2.61 мкг ~
Марганец, Mn 0.7614 мг 2 мг 38.1% 23.3% 263 г
Медь, Cu 607.2 мкг 1000 мкг 60.7% 37.1% 165 г
Молибден, Mo 9.951 мкг 70 мкг 14.2% 8.7% 703 г
Никель, Ni 3.163 мкг ~
Рубидий, Rb 49.8 мкг ~
Селен, Se 7.448 мкг 55 мкг 13.5% 8.2% 738 г
Стронций, Sr 1.03 мкг ~
Фтор, F 42.54 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9403 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.3% 4762 г
Цинк, Zn 1.2122 мг 12 мг 10.1% 6.2% 990 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.69 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.26 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.283 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.407 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.416 г от 4.7 до 16.8 г 8.9% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.831 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.472 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.051 г min 16.8 г 6.3% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.94 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.269 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.255 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Банановый десепт составляет 163,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».