Мой здоровый рацион

Рецепт Пай с курицей и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пай с курицей и сыром

Яйцо куриное 2 Штука
Сметана 10% жирности 40 г
Чеснок, порошок 2 г
Овсяная мука 50 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 15 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 80 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 71 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пай с курицей и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.2 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 10% 623 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 8% 778 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 3.3% 1840 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 1.9% 3387 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.6 мкг 900 мкг 10.4% 6.5% 962 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 4% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 7.8% 800 г
Витамин В4, холин 90.85 мг 500 мг 18.2% 11.3% 550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.721 мг 5 мг 14.4% 8.9% 693 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 4.3% 1439 г
Витамин В9, фолаты 5.546 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7212 г
Витамин В12, кобаламин 0.403 мкг 3 мкг 13.4% 8.3% 744 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.686 мкг 10 мкг 6.9% 4.3% 1458 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.531 мг 15 мг 3.5% 2.2% 2825 г
Витамин Н, биотин 7.257 мкг 50 мкг 14.5% 9% 689 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.1478 мг 20 мг 15.7% 9.7% 635 г
Ниацин 1.556 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.29 мг 2500 мг 7.2% 4.5% 1387 г
Кальций, Ca 94.55 мг 1000 мг 9.5% 5.9% 1058 г
Магний, Mg 39.45 мг 400 мг 9.9% 6.1% 1014 г
Натрий, Na 109.42 мг 1300 мг 8.4% 5.2% 1188 г
Сера, S 114.86 мг 1000 мг 11.5% 7.1% 871 г
Фосфор, P 182.9 мг 800 мг 22.9% 14.2% 437 г
Хлор, Cl 153.22 мг 2300 мг 6.7% 4.2% 1501 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.8 мкг ~
Железо, Fe 1.581 мг 18 мг 8.8% 5.5% 1139 г
Йод, I 9.79 мкг 150 мкг 6.5% 4% 1532 г
Кобальт, Co 4.563 мкг 10 мкг 45.6% 28.3% 219 г
Марганец, Mn 0.0217 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9217 г
Медь, Cu 48.91 мкг 1000 мкг 4.9% 3% 2045 г
Молибден, Mo 4.279 мкг 70 мкг 6.1% 3.8% 1636 г
Олово, Sn 5.1 мкг ~
Селен, Se 13.428 мкг 55 мкг 24.4% 15.1% 410 г
Стронций, Sr 6.05 мкг ~
Фтор, F 31.58 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12666 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 4.4% 1416 г
Цинк, Zn 0.8606 мг 12 мг 7.2% 4.5% 1394 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.421 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.638 г ~
Валин 0.506 г ~
Гистидин* 0.381 г ~
Изолейцин 0.419 г ~
Лейцин 0.742 г ~
Лизин 0.828 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.397 г ~
Треонин 0.417 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.419 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.748 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.487 г ~
Аспарагиновая кислота 0.785 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.322 г ~
Глутаминовая кислота 1.143 г ~
Пролин 0.34 г ~
Серин 0.492 г ~
Тирозин 0.335 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.647 г от 4.7 до 16.8 г 13.8% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 177.99 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.047 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.675 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.693 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.281 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.293 г min 16.8 г 13.6% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.336 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.516 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Пай с курицей и сыром составляет 161,2 кКал.

  • Порция = 85 гр (137 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов