Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с овощами рецепт 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с овощами рецепт 1

Лук репчатый 60 г
Подсолнечное масло 20 г
Цветная капуста (Тушение) 320 г
Кабачок желтый, замороженный 469 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами рецепт 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.4 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3709 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.7% 5846 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 9.9% 2240 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4% 5475 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 17.6% 1250 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 7.7% 2852 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.4 мкг 900 мкг 0.9% 2% 10714 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 6.6% 3333 г
Витамин В4, холин 15.24 мг 500 мг 3% 6.6% 3281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 13% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 10.4% 2151 г
Витамин В9, фолаты 9.3 мкг 400 мкг 2.3% 5.1% 4301 г
Витамин C, аскорбиновая 12.39 мг 90 мг 13.8% 30.4% 726 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.092 мг 15 мг 7.3% 16.1% 1374 г
Витамин Н, биотин 0.521 мкг 50 мкг 1% 2.2% 9597 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 9.9% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.5303 мг 20 мг 2.7% 5.9% 3771 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.61 мг 2500 мг 7.6% 16.7% 1312 г
Кальций, Ca 20.95 мг 1000 мг 2.1% 4.6% 4773 г
Кремний, Si 7.636 мг 30 мг 25.5% 56.2% 393 г
Магний, Mg 19.01 мг 400 мг 4.8% 10.6% 2104 г
Натрий, Na 6.44 мг 1300 мг 0.5% 1.1% 20186 г
Сера, S 14.84 мг 1000 мг 1.5% 3.3% 6739 г
Фосфор, P 39.8 мг 800 мг 5% 11% 2010 г
Хлор, Cl 1.73 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 132948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216.5 мкг ~
Бор, B 179.5 мкг ~
Железо, Fe 0.783 мг 18 мг 4.4% 9.7% 2299 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 2% 11450 г
Кобальт, Co 0.345 мкг 10 мкг 3.5% 7.7% 2899 г
Марганец, Mn 0.155 мг 2 мг 7.8% 17.2% 1290 г
Медь, Cu 66.23 мкг 1000 мкг 6.6% 14.5% 1510 г
Молибден, Mo 2.651 мкг 70 мкг 3.8% 8.4% 2641 г
Никель, Ni 3.14 мкг ~
Рубидий, Rb 32.9 мкг ~
Селен, Se 0.363 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 15152 г
Фтор, F 2.47 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 161943 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 2.2% 10000 г
Цинк, Zn 0.355 мг 12 мг 3% 6.6% 3380 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.391 г от 4.7 до 16.8 г 29.6% 65.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.339 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.315 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.156 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.554 г min 16.8 г 3.3% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.551 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.528 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 30%
18:2 Линолевая (ud) 1.388 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами рецепт 1 составляет 45,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».