Мой здоровый рацион

Рецепт Кокосовый пирог со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кокосовый пирог со сливками

Кефир 1% 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Пищевая сода 4 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 732 г
Кокосовая стружка 70 г
Сливки или сметана взбитые 138 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовый пирог со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.8 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 671 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 4.4% 905 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 4.9% 812 г
Углеводы 38.8 г 219 г 17.7% 7.1% 564 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4% 1000 г
Вода 43.8 г 2273 г 1.9% 0.8% 5189 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.4 мкг 900 мкг 4.5% 1.8% 2228 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 2.4% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 2.8% 1440 г
Витамин В4, холин 67.79 мг 500 мг 13.6% 5.4% 738 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 3.5% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 2.8% 1418 г
Витамин В9, фолаты 18.679 мкг 400 мкг 4.7% 1.9% 2141 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 3% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.184 мкг 10 мкг 1.8% 0.7% 5435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.907 мг 15 мг 6% 2.4% 1654 г
Витамин Н, биотин 2.999 мкг 50 мкг 6% 2.4% 1667 г
Витамин РР, НЭ 2.1661 мг 20 мг 10.8% 4.3% 923 г
Ниацин 0.634 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.66 мг 2500 мг 6.1% 2.4% 1648 г
Кальций, Ca 65 мг 1000 мг 6.5% 2.6% 1538 г
Кремний, Si 2.106 мг 30 мг 7% 2.8% 1425 г
Магний, Mg 17.28 мг 400 мг 4.3% 1.7% 2315 г
Натрий, Na 125.06 мг 1300 мг 9.6% 3.8% 1040 г
Сера, S 62.67 мг 1000 мг 6.3% 2.5% 1596 г
Фосфор, P 102 мг 800 мг 12.8% 5.1% 784 г
Хлор, Cl 68.64 мг 2300 мг 3% 1.2% 3351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 552.9 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 47.4 мкг ~
Железо, Fe 0.963 мг 18 мг 5.4% 2.2% 1869 г
Йод, I 6.38 мкг 150 мкг 4.3% 1.7% 2351 г
Кобальт, Co 2.023 мкг 10 мкг 20.2% 8.1% 494 г
Марганец, Mn 0.431 мг 2 мг 21.6% 8.6% 464 г
Медь, Cu 80.4 мкг 1000 мкг 8% 3.2% 1244 г
Молибден, Mo 9.283 мкг 70 мкг 13.3% 5.3% 754 г
Никель, Ni 1.159 мкг ~
Олово, Sn 2.74 мкг ~
Селен, Se 7.259 мкг 55 мкг 13.2% 5.3% 758 г
Титан, Ti 5.79 мкг ~
Фтор, F 24.59 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16267 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 1.8% 2283 г
Цинк, Zn 0.7144 мг 12 мг 6% 2.4% 1680 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.325 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.162 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.393 г min 16.8 г 2.3% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.324 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Кокосовый пирог со сливками составляет 250,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов