| Куриный фарш | 200 г |
| Перец сладкий красный | 200 г |
| Брокколи | 100 г |
| Цветная капуста | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Майонез | 20 г |
| Сыр Голландский [Сыр Стародубский] | 30 г |
| Горчица столовая | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Черный Перец Молотый [Kamis] | 5 г |
| Масло Подсолнечное [Подворье] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.7 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1724 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 8.4% | 1226 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 11.6% | 889 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.8% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.7% | 1538 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 314.8 мкг | 900 мкг | 35% | 35.8% | 286 г |
| бета Каротин | 1.886 мг | 5 мг | 37.7% | 38.6% | 265 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 82.778 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.6% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 6.4% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 24.41 мг | 500 мг | 4.9% | 5% | 2048 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.545 мг | 5 мг | 10.9% | 11.2% | 917 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.291 мг | 2 мг | 14.6% | 14.9% | 687 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.088 мкг | 400 мкг | 4% | 4.1% | 2486 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.127 мкг | 3 мкг | 4.2% | 4.3% | 2362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 76.97 мг | 90 мг | 85.5% | 87.5% | 117 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.557 мг | 15 мг | 3.7% | 3.8% | 2693 г |
| гамма Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.468 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 10684 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.7 мкг | 120 мкг | 13.9% | 14.2% | 719 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8829 мг | 20 мг | 9.4% | 9.6% | 1062 г |
| Ниацин | 0.456 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.722 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.85 мг | 2500 мг | 10.8% | 11.1% | 923 г |
| Кальций, Ca | 21.27 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.1% | 4701 г |
| Кремний, Si | 10.778 мг | 30 мг | 35.9% | 36.7% | 278 г |
| Магний, Mg | 20.16 мг | 400 мг | 5% | 5.1% | 1984 г |
| Натрий, Na | 270.8 мг | 1300 мг | 20.8% | 21.3% | 480 г |
| Сера, S | 50.11 мг | 1000 мг | 5% | 5.1% | 1996 г |
| Фосфор, P | 72 мг | 800 мг | 9% | 9.2% | 1111 г |
| Хлор, Cl | 362.49 мг | 2300 мг | 15.8% | 16.2% | 635 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.024 мг | 18 мг | 5.7% | 5.8% | 1758 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.3% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 1.7 мкг | 10 мкг | 17% | 17.4% | 588 г |
| Литий, Li | 23.222 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1202 мг | 2 мг | 6% | 6.1% | 1664 г |
| Медь, Cu | 71.37 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 7.3% | 1401 г |
| Молибден, Mo | 5.672 мкг | 70 мкг | 8.1% | 8.3% | 1234 г |
| Никель, Ni | 4.206 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.756 мкг | 55 мкг | 5% | 5.1% | 1996 г |
| Стронций, Sr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.3 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 38835 г |
| Хром, Cr | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 4.8% | 2110 г |
| Цинк, Zn | 0.5802 мг | 12 мг | 4.8% | 4.9% | 2068 г |
| Цирконий, Zr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.184 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.284 г | ~ | |||
| Валин | 0.216 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.131 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.337 г | ~ | |||
| Лизин | 0.375 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.188 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аланин | 0.24 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.426 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.202 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.724 г | ~ | |||
| Пролин | 0.164 г | ~ | |||
| Серин | 0.182 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.346 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.4% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.222 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.551 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.401 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.804 г | min 16.8 г | 4.8% | 4.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.676 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.666 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.337 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.29 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.014 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи в духовке с куринным фаршем и сыром составляет 97,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».