| Огурец грунтовый | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Салат (латук) | 100 г |
| Сметана 10% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.3 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6.1% | 4639 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5% | 5429 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 8% | 3500 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 4.7% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 17.9% | 1538 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 11% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.1 мкг | 900 мкг | 14.7% | 40.5% | 681 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.742 мг | 5 мг | 14.8% | 40.8% | 674 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 7.4% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 8.8% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 10.2 мг | 500 мг | 2% | 5.5% | 4902 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 10.7% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 15.2% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.143 мкг | 400 мкг | 5% | 13.8% | 1986 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 5.2% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.36 мг | 90 мг | 16% | 44.1% | 627 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.486 мг | 15 мг | 3.2% | 8.8% | 3086 г |
| Витамин Н, биотин | 1.283 мкг | 50 мкг | 2.6% | 7.2% | 3897 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.8 мкг | 120 мкг | 34% | 93.7% | 294 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6857 мг | 20 мг | 3.4% | 9.4% | 2917 г |
| Ниацин | 0.429 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.57 мг | 2500 мг | 8.3% | 22.9% | 1199 г |
| Кальций, Ca | 46.57 мг | 1000 мг | 4.7% | 12.9% | 2147 г |
| Кремний, Si | 12.343 мг | 30 мг | 41.1% | 113.2% | 243 г |
| Магний, Mg | 22.57 мг | 400 мг | 5.6% | 15.4% | 1772 г |
| Натрий, Na | 12 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.5% | 10833 г |
| Сера, S | 22.07 мг | 1000 мг | 2.2% | 6.1% | 4531 г |
| Фосфор, P | 40.3 мг | 800 мг | 5% | 13.8% | 1985 г |
| Хлор, Cl | 48.57 мг | 2300 мг | 2.1% | 5.8% | 4735 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 326.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.643 мг | 18 мг | 3.6% | 9.9% | 2799 г |
| Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 9.1% | 3000 г |
| Кобальт, Co | 3.757 мкг | 10 мкг | 37.6% | 103.6% | 266 г |
| Литий, Li | 19.714 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1847 мг | 2 мг | 9.2% | 25.3% | 1083 г |
| Медь, Cu | 95.29 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 26.2% | 1049 г |
| Молибден, Mo | 5.429 мкг | 70 мкг | 7.8% | 21.5% | 1289 г |
| Никель, Ni | 5.573 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 155.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.457 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.2% | 12035 г |
| Стронций, Sr | 4.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.7% | 17391 г |
| Хром, Cr | 3.71 мкг | 50 мкг | 7.4% | 20.4% | 1348 г |
| Цинк, Zn | 0.3293 мг | 12 мг | 2.7% | 7.4% | 3644 г |
| Цирконий, Zr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.229 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.255 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.38 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.09 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.9% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.854 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.433 г | min 16.8 г | 2.6% | 7.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.067 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.7% |
Энергетическая ценность Овощной салат со сметаной составляет 36,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».