| Шампиньоны (Тушение) | 300 г |
| творог мягкий 0.1 % прост | 100 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.1 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3734 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 12% | 1854 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 3.5% | 6222 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 1.6% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 28.8% | 769 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 8.6% | 2557 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 9.1% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.319 мг | 1.8 мг | 17.7% | 39.2% | 564 г |
| Витамин В4, холин | 19.88 мг | 500 мг | 4% | 8.9% | 2515 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.465 мг | 5 мг | 29.3% | 65% | 341 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 4.2% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.204 мкг | 400 мкг | 1.8% | 4% | 5552 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 6.2% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2.2% | 4.9% | 4500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.086 мкг | 10 мкг | 0.9% | 2% | 11628 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.086 мг | 15 мг | 0.6% | 1.3% | 17442 г |
| Витамин Н, биотин | 13.579 мкг | 50 мкг | 27.2% | 60.3% | 368 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1978 мг | 20 мг | 21% | 46.6% | 476 г |
| Ниацин | 4.737 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.47 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 434.65 мг | 2500 мг | 17.4% | 38.6% | 575 г |
| Кальций, Ca | 5.1 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.1% | 19608 г |
| Кремний, Si | 2.398 мг | 30 мг | 8% | 17.7% | 1251 г |
| Магний, Mg | 17.27 мг | 400 мг | 4.3% | 9.5% | 2316 г |
| Натрий, Na | 275.24 мг | 1300 мг | 21.2% | 47% | 472 г |
| Сера, S | 25.23 мг | 1000 мг | 2.5% | 5.5% | 3964 г |
| Фосфор, P | 112.6 мг | 800 мг | 14.1% | 31.3% | 710 г |
| Хлор, Cl | 17.52 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.8% | 13128 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 334.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.35 мг | 18 мг | 1.9% | 4.2% | 5143 г |
| Йод, I | 17.76 мкг | 150 мкг | 11.8% | 26.2% | 845 г |
| Кобальт, Co | 13.914 мкг | 10 мкг | 139.1% | 308.4% | 72 г |
| Литий, Li | 0.639 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1637 мг | 2 мг | 8.2% | 18.2% | 1222 г |
| Медь, Cu | 474.82 мкг | 1000 мкг | 47.5% | 105.3% | 211 г |
| Молибден, Mo | 2.398 мкг | 70 мкг | 3.4% | 7.5% | 2919 г |
| Рубидий, Rb | 20.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.683 мкг | 55 мкг | 46.7% | 103.5% | 214 г |
| Стронций, Sr | 13.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 45.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.19 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 35746 г |
| Хром, Cr | 10.39 мкг | 50 мкг | 20.8% | 46.1% | 481 г |
| Цинк, Zn | 0.3076 мг | 12 мг | 2.6% | 5.8% | 3901 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.432 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.2% | 20.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.116 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.13 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.435 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.496 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Щампиньоны с творогом составляет 45,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».