| Филе Индейки Большое [Краснобор] | 80 г |
| Капуста белокочанная | 50 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 60 г |
| Морковь | 40 г |
| Сметана 25% жирности | 35 г |
| Чеснок | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Рис | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.7 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1965 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 8.3% | 1407 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 8.3% | 1400 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 3.6% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7% | 1667 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 4.3% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 256.9 мкг | 900 мкг | 28.5% | 33.3% | 350 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.451 мг | 5 мг | 29% | 33.8% | 345 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.2% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.5% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 19.96 мг | 500 мг | 4% | 4.7% | 2505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 3% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 4.3% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.303 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.5% | 4818 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.034 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1.3% | 8824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.67 мг | 90 мг | 15.2% | 17.7% | 658 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.267 мг | 15 мг | 1.8% | 2.1% | 5618 г |
| Витамин Н, биотин | 0.858 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2% | 5828 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.2 мкг | 120 мкг | 11% | 12.8% | 909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6399 мг | 20 мг | 3.2% | 3.7% | 3125 г |
| Ниацин | 0.318 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.79 мг | 2500 мг | 5.6% | 6.5% | 1801 г |
| Кальций, Ca | 25.38 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.9% | 3940 г |
| Кремний, Si | 16.496 мг | 30 мг | 55% | 64.2% | 182 г |
| Магний, Mg | 13.74 мг | 400 мг | 3.4% | 4% | 2911 г |
| Натрий, Na | 157.74 мг | 1300 мг | 12.1% | 14.1% | 824 г |
| Сера, S | 18.98 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.2% | 5269 г |
| Фосфор, P | 31.4 мг | 800 мг | 3.9% | 4.6% | 2548 г |
| Хлор, Cl | 260.52 мг | 2300 мг | 11.3% | 13.2% | 883 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 169.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.464 мг | 18 мг | 2.6% | 3% | 3879 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.8% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 2.181 мкг | 10 мкг | 21.8% | 25.4% | 459 г |
| Литий, Li | 5.397 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1568 мг | 2 мг | 7.8% | 9.1% | 1276 г |
| Медь, Cu | 60.53 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 7.1% | 1652 г |
| Молибден, Mo | 5.762 мкг | 70 мкг | 8.2% | 9.6% | 1215 г |
| Никель, Ni | 5.147 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.045 мкг | 55 мкг | 1.9% | 2.2% | 5263 г |
| Стронций, Sr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.98 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 11772 г |
| Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 5.4% | 2183 г |
| Цинк, Zn | 0.3037 мг | 12 мг | 2.5% | 2.9% | 3951 г |
| Цирконий, Zr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.234 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.369 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.121 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.6% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.272 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.434 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.721 г | min 16.8 г | 4.3% | 5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.111 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.2% |
Энергетическая ценность Тефтели из индейки под соусом с рисом. составляет 85,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».