| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Свинина, вырезка (Тушение) | 500 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 1000 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Чеснок (Тушение) | 5 г |
| Макароны из муки высшего сорта (Запекание) | 250 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) | 1000 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 40 г |
| Уксус винный 3% | 10 г |
| Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.9 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1212 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 10.2% | 710 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 8.7% | 824 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 3% | 2461 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3122 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.3 мкг | 900 мкг | 7.1% | 5.1% | 1400 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 2.4% | 3067 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.205 мг | 1.5 мг | 13.7% | 9.9% | 732 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 4.7% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 34.03 мг | 500 мг | 6.8% | 4.9% | 1469 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 6% | 1205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 7% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.446 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 8997 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.357 мкг | 3 мкг | 11.9% | 8.6% | 840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.73 мг | 90 мг | 3% | 2.2% | 3297 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.11 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.8% | 9091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.363 мг | 15 мг | 2.4% | 1.7% | 4132 г |
| Витамин Н, биотин | 2.017 мкг | 50 мкг | 4% | 2.9% | 2479 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.7% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7891 мг | 20 мг | 13.9% | 10% | 717 г |
| Ниацин | 2.224 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.03 мг | 2500 мг | 9.2% | 6.6% | 1087 г |
| Кальций, Ca | 132.82 мг | 1000 мг | 13.3% | 9.6% | 753 г |
| Кремний, Si | 2.235 мг | 30 мг | 7.5% | 5.4% | 1342 г |
| Магний, Mg | 26.49 мг | 400 мг | 6.6% | 4.8% | 1510 г |
| Натрий, Na | 118.44 мг | 1300 мг | 9.1% | 6.6% | 1098 г |
| Сера, S | 110.36 мг | 1000 мг | 11% | 7.9% | 906 г |
| Фосфор, P | 172.3 мг | 800 мг | 21.5% | 15.5% | 464 г |
| Хлор, Cl | 200.27 мг | 2300 мг | 8.7% | 6.3% | 1148 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.849 мг | 18 мг | 4.7% | 3.4% | 2120 г |
| Йод, I | 3.31 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.6% | 4532 г |
| Кобальт, Co | 4.701 мкг | 10 мкг | 47% | 33.8% | 213 г |
| Литий, Li | 7.873 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 4.2% | 1709 г |
| Медь, Cu | 122.91 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 8.9% | 814 г |
| Молибден, Mo | 7.792 мкг | 70 мкг | 11.1% | 8% | 898 г |
| Никель, Ni | 5.463 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.254 мкг | 55 мкг | 7.7% | 5.5% | 1293 г |
| Стронций, Sr | 4.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.88 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9328 г |
| Хром, Cr | 7.68 мкг | 50 мкг | 15.4% | 11.1% | 651 г |
| Цинк, Zn | 1.0937 мг | 12 мг | 9.1% | 6.6% | 1097 г |
| Цирконий, Zr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.675 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.315 г | ~ | |||
| Валин | 0.236 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.216 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лизин | 0.422 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Треонин | 0.195 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.361 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аланин | 0.226 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.325 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.169 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.681 г | ~ | |||
| Пролин | 0.23 г | ~ | |||
| Серин | 0.195 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.184 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.9% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.369 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.122 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.065 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.048 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.104 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.123 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.469 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.389 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.467 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.733 г | min 16.8 г | 10.3% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.264 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.217 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Лазанья составляет 138,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».