Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны по флотский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны по флотский

Макароны из Твердых Сортов Пшеницы [Макфа] 450 г
Фарш говяжий 450 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268.5 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 627 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 5.3% 710 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 6.9% 544 г
Углеводы 32.6 г 219 г 14.9% 5.5% 672 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 43.7 г 2273 г 1.9% 0.7% 5201 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.4% 2647 г
Витамин В4, холин 25.54 мг 500 мг 5.1% 1.9% 1958 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 1.8% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 2.9% 1299 г
Витамин В9, фолаты 3.596 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 11123 г
Витамин В12, кобаламин 0.939 мкг 3 мкг 31.3% 11.7% 319 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.3% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин D3, холекальциферол 0.044 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.635 мг 15 мг 4.2% 1.6% 2362 г
Витамин Н, биотин 0.125 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.9161 мг 20 мг 9.6% 3.6% 1044 г
Ниацин 0.025 мг ~
Бетаин 3.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.89 мг 2500 мг 5.6% 2.1% 1800 г
Кальций, Ca 11.52 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8681 г
Кремний, Si 0.365 мг 30 мг 1.2% 0.4% 8219 г
Магний, Mg 9.09 мг 400 мг 2.3% 0.9% 4400 г
Натрий, Na 29.85 мг 1300 мг 2.3% 0.9% 4355 г
Сера, S 9.03 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 11074 г
Фосфор, P 76.1 мг 800 мг 9.5% 3.5% 1051 г
Хлор, Cl 2.92 мг 2300 мг 0.1% 78767 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.2 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Железо, Fe 0.944 мг 18 мг 5.2% 1.9% 1907 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 48387 г
Кобальт, Co 0.585 мкг 10 мкг 5.9% 2.2% 1709 г
Марганец, Mn 0.0212 мг 2 мг 1.1% 0.4% 9434 г
Медь, Cu 37.44 мкг 1000 мкг 3.7% 1.4% 2671 г
Никель, Ni 0.219 мкг ~
Рубидий, Rb 34.8 мкг ~
Селен, Se 6.643 мкг 55 мкг 12.1% 4.5% 828 г
Фтор, F 12.09 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33085 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Цинк, Zn 1.9402 мг 12 мг 16.2% 6% 618 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.52 г ~
Валин 0.374 г ~
Гистидин* 0.244 г ~
Изолейцин 0.34 г ~
Лейцин 0.595 г ~
Лизин 0.631 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.294 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.302 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.488 г ~
Аспарагиновая кислота 0.688 г ~
Гидроксипролин 0.144 г ~
Глицин 0.545 г ~
Глутаминовая кислота 1.156 г ~
Пролин 0.405 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.79 г от 4.7 до 16.8 г 16.8% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.949 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.481 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.264 г ~
15:0 Пентадекановая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.967 г ~
17:0 Маргариновая 0.1 г ~
18:0 Стеариновая 1.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.073 г min 16.8 г 24.2% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.318 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.596 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.862 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.767 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
Трансжиры 0.54 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Макароны по флотский составляет 268,5 кКал.

  • Порция = 257 гр (690 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».