| Кабачок (Тушение) | 700 г |
| Вода | 150 г |
| Бульон куриный | 350 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.8 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4340 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 5.7% | 4471 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 3.4% | 8000 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 7.5% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 18% | 1429 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 9.8% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 383.3 мкг | 900 мкг | 42.6% | 109.8% | 235 г |
| бета Каротин | 2.298 мг | 5 мг | 46% | 118.6% | 218 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.357 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 7% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 8.8% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 11.85 мг | 500 мг | 2.4% | 6.2% | 4219 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 5.9% | 4425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 13.7% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.398 мкг | 400 мкг | 1.8% | 4.6% | 5407 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.92 мг | 90 мг | 5.5% | 14.2% | 1829 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.172 мг | 15 мг | 1.1% | 2.8% | 8721 г |
| Витамин Н, биотин | 0.475 мкг | 50 мкг | 1% | 2.6% | 10526 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 11.9% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2249 мг | 20 мг | 6.1% | 15.7% | 1633 г |
| Ниацин | 0.555 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.35 мг | 2500 мг | 9.7% | 25% | 1027 г |
| Кальций, Ca | 21.86 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.7% | 4575 г |
| Кремний, Si | 24.337 мг | 30 мг | 81.1% | 209% | 123 г |
| Магний, Mg | 15.74 мг | 400 мг | 3.9% | 10.1% | 2541 г |
| Натрий, Na | 254.46 мг | 1300 мг | 19.6% | 50.5% | 511 г |
| Сера, S | 17.54 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.6% | 5701 г |
| Фосфор, P | 32.9 мг | 800 мг | 4.1% | 10.6% | 2432 г |
| Хлор, Cl | 319.24 мг | 2300 мг | 13.9% | 35.8% | 720 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 142.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.539 мг | 18 мг | 3% | 7.7% | 3340 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 1.576 мкг | 10 мкг | 15.8% | 40.7% | 635 г |
| Литий, Li | 1.102 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1327 мг | 2 мг | 6.6% | 17% | 1507 г |
| Медь, Cu | 73.76 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 19.1% | 1356 г |
| Молибден, Mo | 6.151 мкг | 70 мкг | 8.8% | 22.7% | 1138 г |
| Никель, Ni | 2.085 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.956 мкг | 55 мкг | 1.7% | 4.4% | 5753 г |
| Стронций, Sr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.09 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 2.1% | 12866 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 6.7% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.3709 мг | 12 мг | 3.1% | 8% | 3235 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 12.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.12 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.6% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.192 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.208 г | min 16.8 г | 1.2% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.076 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки тушёные с морковью на бульоне составляет 38,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».