Мой здоровый рацион

Рецепт Торт Ореховый Люблинские продукты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт Ореховый Люблинские продукты

Сахар песок 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Яйцо куриное 40 г
Арахис жареный 15 г
Какао-порошок 2 г
Кукурузный крахмал 15 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Заменитель сливок 10% жирности с гидрогенизированным растительным маслом и протеинами сои 120 г
Казеин [Myprotein] 10 г
Молоко сухое обезжиренное 44 г
Сыворотка сладкая, сухая 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Жир кондитерский (шортенинг), на основе фракционированного пальмового масла 120 г
Патока кукурузная 20 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Ореховый Люблинские продукты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 356.9 ккал 1684 ккал 21.2% 5.9% 472 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 2.9% 950 г
Жиры 19 г 56 г 33.9% 9.5% 295 г
Углеводы 39.2 г 219 г 17.9% 5% 559 г
Углеводы (общие) 32 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.8% 1538 г
Вода 31 г 2273 г 1.4% 0.4% 7332 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.2 мкг 900 мкг 1.6% 0.4% 6338 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 1.8% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 3% 923 г
Витамин В4, холин 42.49 мг 500 мг 8.5% 2.4% 1177 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 2.9% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 1.5% 1942 г
Витамин В9, фолаты 12.718 мкг 400 мкг 3.2% 0.9% 3145 г
Витамин В12, кобаламин 0.339 мкг 3 мкг 11.3% 3.2% 885 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.114 мкг 10 мкг 1.1% 0.3% 8772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.689 мг 15 мг 24.6% 6.9% 407 г
Витамин Н, биотин 2.858 мкг 50 мкг 5.7% 1.6% 1749 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.9449 мг 20 мг 9.7% 2.7% 1028 г
Ниацин 0.716 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.1 мг 2500 мг 8.5% 2.4% 1173 г
Кальций, Ca 98.21 мг 1000 мг 9.8% 2.7% 1018 г
Кремний, Si 2.803 мг 30 мг 9.3% 2.6% 1070 г
Магний, Mg 26.24 мг 400 мг 6.6% 1.8% 1524 г
Натрий, Na 207.32 мг 1300 мг 15.9% 4.5% 627 г
Сера, S 60.52 мг 1000 мг 6.1% 1.7% 1652 г
Фосфор, P 133.1 мг 800 мг 16.6% 4.7% 601 г
Хлор, Cl 218.96 мг 2300 мг 9.5% 2.7% 1050 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 363.1 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 31.91 мкг ~
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 1.2% 2410 г
Йод, I 4.62 мкг 150 мкг 3.1% 0.9% 3247 г
Кобальт, Co 1.354 мкг 10 мкг 13.5% 3.8% 739 г
Литий, Li 0.208 мкг ~
Марганец, Mn 0.2341 мг 2 мг 11.7% 3.3% 854 г
Медь, Cu 66.19 мкг 1000 мкг 6.6% 1.8% 1511 г
Молибден, Mo 7.153 мкг 70 мкг 10.2% 2.9% 979 г
Никель, Ni 0.885 мкг ~
Олово, Sn 1.66 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 5.129 мкг 55 мкг 9.3% 2.6% 1072 г
Стронций, Sr 3.82 мкг ~
Титан, Ti 4.36 мкг ~
Фтор, F 33.32 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12005 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 1.1% 2451 г
Цинк, Zn 0.597 мг 12 мг 5% 1.4% 2010 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.369 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.5 г ~
Лактоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.798 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.298 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.274 г ~
Заменимые аминокислоты 1.336 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.625 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.589 г от 4.7 до 16.8 г 12.5% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.37 мг max 300 мг
Фитостеролы 9.478 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.797 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.178 г ~
14:0 Миристиновая 0.151 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.77 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 4.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.324 г min 16.8 г 37.6% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.861 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.438 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Торт Ореховый Люблинские продукты составляет 356,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».