| Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) | 70 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 56 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Ацидофилин 3,2% жирности | 114 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 328.8 ккал | 1684 ккал | 19.5% | 5.9% | 512 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 4.3% | 710 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 5.5% | 554 г |
| Углеводы | 48.3 г | 219 г | 22.1% | 6.7% | 453 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3% | 1000 г |
| Вода | 34.2 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6646 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94 мкг | 900 мкг | 10.4% | 3.2% | 957 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.146 мг | 1.5 мг | 9.7% | 3% | 1027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.29 мг | 1.8 мг | 16.1% | 4.9% | 621 г |
| Витамин В4, холин | 135.4 мг | 500 мг | 27.1% | 8.2% | 369 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.879 мг | 5 мг | 17.6% | 5.4% | 569 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 2.6% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.694 мкг | 400 мкг | 4.9% | 1.5% | 2031 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.402 мкг | 3 мкг | 13.4% | 4.1% | 746 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16364 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.736 мкг | 10 мкг | 7.4% | 2.3% | 1359 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.466 мг | 15 мг | 16.4% | 5% | 608 г |
| Витамин Н, биотин | 10.497 мкг | 50 мкг | 21% | 6.4% | 476 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4864 мг | 20 мг | 17.4% | 5.3% | 574 г |
| Ниацин | 1.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.61 мг | 2500 мг | 8.7% | 2.6% | 1144 г |
| Кальций, Ca | 111.22 мг | 1000 мг | 11.1% | 3.4% | 899 г |
| Кремний, Si | 1.214 мг | 30 мг | 4% | 1.2% | 2471 г |
| Магний, Mg | 32.16 мг | 400 мг | 8% | 2.4% | 1244 г |
| Натрий, Na | 83.4 мг | 1300 мг | 6.4% | 1.9% | 1559 г |
| Сера, S | 110.21 мг | 1000 мг | 11% | 3.3% | 907 г |
| Фосфор, P | 178.7 мг | 800 мг | 22.3% | 6.8% | 448 г |
| Хлор, Cl | 130.33 мг | 2300 мг | 5.7% | 1.7% | 1765 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 528.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.816 мг | 18 мг | 10.1% | 3.1% | 991 г |
| Йод, I | 11.94 мкг | 150 мкг | 8% | 2.4% | 1256 г |
| Кобальт, Co | 5.032 мкг | 10 мкг | 50.3% | 15.3% | 199 г |
| Марганец, Mn | 0.4672 мг | 2 мг | 23.4% | 7.1% | 428 г |
| Медь, Cu | 108.66 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 3.3% | 920 г |
| Молибден, Mo | 11.893 мкг | 70 мкг | 17% | 5.2% | 589 г |
| Никель, Ni | 3.765 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.174 мкг | 55 мкг | 24% | 7.3% | 417 г |
| Стронций, Sr | 11.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.29 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12388 г |
| Хром, Cr | 3.98 мкг | 50 мкг | 8% | 2.4% | 1256 г |
| Цинк, Zn | 1.0631 мг | 12 мг | 8.9% | 2.7% | 1129 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.76 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.806 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.335 г | ~ | |||
| Валин | 0.368 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.166 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.31 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.548 г | ~ | |||
| Лизин | 0.451 г | ~ | |||
| Метионин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.305 г | ~ | |||
| Треонин | 0.292 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.315 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.58 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.123 г | ~ | |||
| Аланин | 0.294 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.538 г | ~ | |||
| Глицин | 0.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.305 г | ~ | |||
| Серин | 0.419 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.053 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.9% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.802 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 18.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 188.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.229 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.857 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.069 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.048 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.055 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.062 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.323 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.3 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.658 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.119 г | min 16.8 г | 18.6% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.71 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.856 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.5% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.546 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.089 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 328,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».