Мой здоровый рацион

Рецепт Салат белый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат белый

Нут 269 г
Стейк грудка индейки 104 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 183 г
продукт плавленный с сыром"Дружба континентов" Моя цена 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат белый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.8 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 606 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 8.8% 409 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 7.5% 483 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 4.1% 887 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 44.5 г 2273 г 2% 0.7% 5108 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.2 мкг 900 мкг 13.7% 4.9% 731 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 0.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 4.2% 865 г
Витамин В4, холин 118.97 мг 500 мг 23.8% 8.6% 420 г
Витамин В5, пантотеновая 0.616 мг 5 мг 12.3% 4.4% 812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 3.318 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12055 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 3% 1220 г
Витамин D, кальциферол 1.043 мкг 10 мкг 10.4% 3.7% 959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 0.7% 5282 г
Витамин Н, биотин 9.574 мкг 50 мкг 19.1% 6.9% 522 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0893 мг 20 мг 5.4% 1.9% 1836 г
Ниацин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.35 мг 2500 мг 2.7% 1% 3768 г
Кальций, Ca 26.07 мг 1000 мг 2.6% 0.9% 3836 г
Магний, Mg 5.69 мг 400 мг 1.4% 0.5% 7030 г
Натрий, Na 63.51 мг 1300 мг 4.9% 1.8% 2047 г
Сера, S 83.42 мг 1000 мг 8.3% 3% 1199 г
Фосфор, P 91 мг 800 мг 11.4% 4.1% 879 г
Хлор, Cl 73.94 мг 2300 мг 3.2% 1.2% 3111 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.185 мг 18 мг 6.6% 2.4% 1519 г
Йод, I 9.48 мкг 150 мкг 6.3% 2.3% 1582 г
Кобальт, Co 4.74 мкг 10 мкг 47.4% 17.1% 211 г
Марганец, Mn 0.0137 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14599 г
Медь, Cu 39.34 мкг 1000 мкг 3.9% 1.4% 2542 г
Молибден, Mo 2.844 мкг 70 мкг 4.1% 1.5% 2461 г
Селен, Se 15.025 мкг 55 мкг 27.3% 9.8% 366 г
Фтор, F 26.07 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15343 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 1.4% 2632 г
Цинк, Zn 0.5261 мг 12 мг 4.4% 1.6% 2281 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.627 г от 4.7 до 16.8 г 13.3% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 270.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.408 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.913 г min 16.8 г 11.4% 4.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.663 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 2.1%

Энергетическая ценность Салат белый составляет 277,8 кКал.

  • Порция = 130 гр (361.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».