| Кабачок (Жарка) | 1300 г |
| Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) | 400 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 150 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 100 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 50 г |
| Кунжут | 10 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Морская капуста (ламинария) свежая | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.4 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2069 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 11.4% | 1070 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 8.4% | 1474 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.5% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8% | 1538 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 4.2% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144 мкг | 900 мкг | 16% | 19.7% | 625 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.79 мг | 5 мг | 15.8% | 19.4% | 633 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.339 мг | 1.5 мг | 22.6% | 27.8% | 442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 8.4% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 28.05 мг | 500 мг | 5.6% | 6.9% | 1783 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.48 мг | 5 мг | 9.6% | 11.8% | 1042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 11.5% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.472 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.9% | 4223 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.506 мкг | 3 мкг | 16.9% | 20.8% | 593 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.88 мг | 90 мг | 8.8% | 10.8% | 1142 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.413 мг | 15 мг | 2.8% | 3.4% | 3632 г |
| Витамин Н, биотин | 2.787 мкг | 50 мкг | 5.6% | 6.9% | 1794 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.8 мкг | 120 мкг | 14% | 17.2% | 714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5878 мг | 20 мг | 7.9% | 9.7% | 1260 г |
| Ниацин | 1.434 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 435.56 мг | 2500 мг | 17.4% | 21.4% | 574 г |
| Кальций, Ca | 74.18 мг | 1000 мг | 7.4% | 9.1% | 1348 г |
| Кремний, Si | 30.701 мг | 30 мг | 102.3% | 125.7% | 98 г |
| Магний, Mg | 41.94 мг | 400 мг | 10.5% | 12.9% | 954 г |
| Натрий, Na | 121.37 мг | 1300 мг | 9.3% | 11.4% | 1071 г |
| Сера, S | 86.04 мг | 1000 мг | 8.6% | 10.6% | 1162 г |
| Фосфор, P | 110.9 мг | 800 мг | 13.9% | 17.1% | 721 г |
| Хлор, Cl | 148.96 мг | 2300 мг | 6.5% | 8% | 1544 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 166.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.84 мг | 18 мг | 15.8% | 19.4% | 634 г |
| Йод, I | 304.37 мкг | 150 мкг | 202.9% | 249.3% | 49 г |
| Кобальт, Co | 5.895 мкг | 10 мкг | 59% | 72.5% | 170 г |
| Литий, Li | 3.171 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1467 мг | 2 мг | 7.3% | 9% | 1363 г |
| Медь, Cu | 123.59 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 15.2% | 809 г |
| Молибден, Mo | 6.927 мкг | 70 мкг | 9.9% | 12.2% | 1011 г |
| Никель, Ni | 5.695 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.93 мкг | 55 мкг | 5.3% | 6.5% | 1877 г |
| Стронций, Sr | 25.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.41 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2% | 6115 г |
| Хром, Cr | 4.63 мкг | 50 мкг | 9.3% | 11.4% | 1080 г |
| Цинк, Zn | 1.1509 мг | 12 мг | 9.6% | 11.8% | 1043 г |
| Цирконий, Zr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.104 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лизин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.417 г | ~ | |||
| Пролин | 0.188 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.065 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.2% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.212 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.5% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.27 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.17 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.053 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.032 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.045 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.065 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.493 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.557 г | min 16.8 г | 3.3% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.487 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.189 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Томатное рагу составляет 81,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».