Мой здоровый рацион

Рецепт Салат картофель с колбасой 15.10.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат картофель с колбасой 15.10.2024

Колбаса Новомосковская [Ближние Горки] 170 г
Картофель 200 г
Горошек [6 Соток] 100 г
Огурец соленый 100 г
Лучок Жемчужный в Винном Уксусе [Billa] 40 г
Майонез Классический [Heinz] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат картофель с колбасой 15.10.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.3 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1159 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.5% 1520 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 13.8% 500 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2% 3422 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.3% 2999 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 52941 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин В4, холин 3.33 мг 500 мг 0.7% 0.5% 15015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.2% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 3.2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 2.424 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16502 г
Витамин C, аскорбиновая 6.82 мг 90 мг 7.6% 5.2% 1320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.045 мг 15 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин Н, биотин 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.5758 мг 20 мг 2.9% 2% 3473 г
Ниацин 0.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.48 мг 2500 мг 7.7% 5.3% 1292 г
Кальций, Ca 6.52 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 15337 г
Кремний, Si 15.152 мг 30 мг 50.5% 34.8% 198 г
Магний, Mg 9.09 мг 400 мг 2.3% 1.6% 4400 г
Натрий, Na 245.61 мг 1300 мг 18.9% 13% 529 г
Сера, S 9.7 мг 1000 мг 1% 0.7% 10309 г
Фосфор, P 21.2 мг 800 мг 2.7% 1.9% 3774 г
Хлор, Cl 17.58 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 13083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 260.6 мкг ~
Бор, B 34.8 мкг ~
Ванадий, V 45.15 мкг ~
Железо, Fe 0.364 мг 18 мг 2% 1.4% 4945 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 0.7% 9868 г
Кобальт, Co 1.515 мкг 10 мкг 15.2% 10.5% 660 г
Литий, Li 23.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.0515 мг 2 мг 2.6% 1.8% 3883 г
Медь, Cu 42.42 мкг 1000 мкг 4.2% 2.9% 2357 г
Молибден, Mo 2.424 мкг 70 мкг 3.5% 2.4% 2888 г
Никель, Ni 1.515 мкг ~
Рубидий, Rb 151.5 мкг ~
Селен, Se 0.081 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 67901 г
Стронций, Sr 2.81 мкг ~
Фтор, F 9.09 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44004 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 4.2% 1650 г
Цинк, Zn 0.1091 мг 12 мг 0.9% 0.6% 10999 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.561 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.355 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.024 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.428 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.05 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Салат картофель с колбасой 15.10.2024 составляет 145,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».