| Вешенки | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Приправа Kucharek | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.5 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3871 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 11.5% | 2000 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.9% | 28000 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 5.7% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 8.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 41.4% | 556 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 8.7% | 2658 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.7% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 1.6% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 13.6% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.307 мг | 1.8 мг | 17.1% | 39.3% | 586 г |
| Витамин В4, холин | 61.34 мг | 500 мг | 12.3% | 28.3% | 815 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.63 мг | 5 мг | 32.6% | 74.9% | 307 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 14.5% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 79.471 мкг | 400 мкг | 19.9% | 45.7% | 503 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.052 мкг | 10 мкг | 0.5% | 1.1% | 19231 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.052 мкг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.866 мкг | 50 мкг | 17.7% | 40.7% | 564 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2418 мг | 20 мг | 36.2% | 83.2% | 276 г |
| Бетаин | 15.239 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.21 мг | 2500 мг | 14.2% | 32.6% | 704 г |
| Кальций, Ca | 1.85 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.5% | 54054 г |
| Магний, Mg | 17.62 мг | 400 мг | 4.4% | 10.1% | 2270 г |
| Натрий, Na | 196.44 мг | 1300 мг | 15.1% | 34.7% | 662 г |
| Сера, S | 42.59 мг | 1000 мг | 4.3% | 9.9% | 2348 г |
| Фосфор, P | 108.9 мг | 800 мг | 13.6% | 31.3% | 735 г |
| Хлор, Cl | 300.71 мг | 2300 мг | 13.1% | 30.1% | 765 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.894 мг | 18 мг | 5% | 11.5% | 2013 г |
| Кобальт, Co | 0.076 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1.8% | 13158 г |
| Марганец, Mn | 0.1096 мг | 2 мг | 5.5% | 12.6% | 1825 г |
| Медь, Cu | 134.87 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 31% | 741 г |
| Молибден, Mo | 0.554 мкг | 70 мкг | 0.8% | 1.8% | 12635 г |
| Селен, Se | 1.739 мкг | 55 мкг | 3.2% | 7.4% | 3163 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.8645 мг | 12 мг | 7.2% | 16.6% | 1388 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.229 г | ~ | |||
| Валин | 0.248 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лизин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.176 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.301 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.372 г | ~ | |||
| Глицин | 0.159 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.796 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.155 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.3% | 7.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.078 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.078 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.039 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.155 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.155 г | ~ |
Энергетическая ценность Вешенки тушёные составляет 43,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».