| Кабачок (Тушение) | 255 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 70 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 1 С1 |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Тушение) | 790 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1531 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 19.6% | 463 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 6.6% | 1366 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2975 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.1 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2.4% | 3896 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.8% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 7.4% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 86.93 мг | 500 мг | 17.4% | 15.8% | 575 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.383 мг | 5 мг | 27.7% | 25.2% | 362 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.732 мг | 2 мг | 36.6% | 33.3% | 273 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.106 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.3% | 3958 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.208 мкг | 3 мкг | 6.9% | 6.3% | 1442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.87 мг | 90 мг | 2.1% | 1.9% | 4813 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.119 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.1% | 8403 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.553 мг | 15 мг | 3.7% | 3.4% | 2712 г |
| Витамин Н, биотин | 1.267 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.3% | 3946 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.9087 мг | 20 мг | 54.5% | 49.5% | 183 г |
| Ниацин | 6.761 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.32 мг | 2500 мг | 11.7% | 10.6% | 852 г |
| Кальций, Ca | 16.05 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6231 г |
| Кремний, Si | 7.818 мг | 30 мг | 26.1% | 23.7% | 384 г |
| Магний, Mg | 21.76 мг | 400 мг | 5.4% | 4.9% | 1838 г |
| Натрий, Na | 59.03 мг | 1300 мг | 4.5% | 4.1% | 2202 г |
| Сера, S | 207.24 мг | 1000 мг | 20.7% | 18.8% | 483 г |
| Фосфор, P | 158.5 мг | 800 мг | 19.8% | 18% | 505 г |
| Хлор, Cl | 69.7 мг | 2300 мг | 3% | 2.7% | 3300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.428 мг | 18 мг | 7.9% | 7.2% | 1261 г |
| Йод, I | 3.46 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.1% | 4335 г |
| Кобальт, Co | 7.664 мкг | 10 мкг | 76.6% | 69.6% | 130 г |
| Марганец, Mn | 0.0617 мг | 2 мг | 3.1% | 2.8% | 3241 г |
| Медь, Cu | 88.31 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 8% | 1132 г |
| Молибден, Mo | 9.749 мкг | 70 мкг | 13.9% | 12.6% | 718 г |
| Никель, Ni | 0.479 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.297 мкг | 55 мкг | 38.7% | 35.2% | 258 г |
| Фтор, F | 109.91 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.5% | 3639 г |
| Хром, Cr | 17.33 мкг | 50 мкг | 34.7% | 31.5% | 289 г |
| Цинк, Zn | 1.1761 мг | 12 мг | 9.8% | 8.9% | 1020 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.35 г | ~ | |||
| Валин | 0.97 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.963 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.842 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.478 г | ~ | |||
| Лизин | 1.932 г | ~ | |||
| Метионин | 0.341 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.667 г | ~ | |||
| Треонин | 0.825 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.278 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.793 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.465 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.969 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.453 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.678 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.129 г | ~ | |||
| Пролин | 0.745 г | ~ | |||
| Серин | 0.773 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.672 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.317 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.58 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.3% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.145 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.883 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.228 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.574 г | min 16.8 г | 9.4% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.337 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.565 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.514 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты паровые 15.10.24 составляет 110 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».