| Яйцо куриное | 80 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 60 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Немного потушить помидоры с маслом под крышкой, взбить яйца с молоком, вылить к помидорам и обжарить на среднем огне.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.1 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1402 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 8.2% | 1013 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 12.7% | 659 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.2% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.4 мкг | 900 мкг | 20% | 16.7% | 499 г |
| Ретинол | 0.127 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 5.4% | 1543 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.4% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.269 мг | 1.8 мг | 14.9% | 12.4% | 669 г |
| Витамин В4, холин | 131.29 мг | 500 мг | 26.3% | 21.9% | 381 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.841 мг | 5 мг | 16.8% | 14% | 595 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 5% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.811 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.8% | 4540 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.376 мкг | 3 мкг | 12.5% | 10.4% | 798 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.33 мг | 90 мг | 10.4% | 8.7% | 965 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.087 мкг | 10 мкг | 10.9% | 9.1% | 920 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.77 мг | 15 мг | 5.1% | 4.2% | 1948 г |
| Витамин Н, биотин | 11.268 мкг | 50 мкг | 22.5% | 18.7% | 444 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2866 мг | 20 мг | 11.4% | 9.5% | 875 г |
| Ниацин | 0.306 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.98 мг | 2500 мг | 8.8% | 7.3% | 1142 г |
| Кальций, Ca | 71.1 мг | 1000 мг | 7.1% | 5.9% | 1406 г |
| Кремний, Si | 2.195 мг | 30 мг | 7.3% | 6.1% | 1367 г |
| Магний, Mg | 17.57 мг | 400 мг | 4.4% | 3.7% | 2277 г |
| Натрий, Na | 317.78 мг | 1300 мг | 24.4% | 20.3% | 409 г |
| Сера, S | 100.49 мг | 1000 мг | 10% | 8.3% | 995 г |
| Фосфор, P | 131.4 мг | 800 мг | 16.4% | 13.7% | 609 г |
| Хлор, Cl | 491.4 мг | 2300 мг | 21.4% | 17.8% | 468 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.604 мг | 18 мг | 8.9% | 7.4% | 1122 г |
| Йод, I | 13.23 мкг | 150 мкг | 8.8% | 7.3% | 1134 г |
| Кобальт, Co | 7.439 мкг | 10 мкг | 74.4% | 61.9% | 134 г |
| Литий, Li | 10.61 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0684 мг | 2 мг | 3.4% | 2.8% | 2924 г |
| Медь, Cu | 86.04 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 7.2% | 1162 г |
| Молибден, Mo | 7.683 мкг | 70 мкг | 11% | 9.2% | 911 г |
| Никель, Ni | 4.756 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.427 мкг | 55 мкг | 28% | 23.3% | 357 г |
| Стронций, Sr | 5.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.26 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 9935 г |
| Хром, Cr | 4.39 мкг | 50 мкг | 8.8% | 7.3% | 1139 г |
| Цинк, Zn | 0.7402 мг | 12 мг | 6.2% | 5.2% | 1621 г |
| Цирконий, Zr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.11 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.394 г | ~ | |||
| Валин | 0.384 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.172 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.54 г | ~ | |||
| Лизин | 0.454 г | ~ | |||
| Метионин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.355 г | ~ | |||
| Треонин | 0.308 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.326 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.57 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.297 г | ~ | |||
| Аланин | 0.356 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.65 г | ~ | |||
| Глицин | 0.212 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.051 г | ~ | |||
| Пролин | 0.202 г | ~ | |||
| Серин | 0.463 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.072 г | от 0.9 до 3.7 г | 8% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.168 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.9% | 20.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 280.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.829 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.372 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.236 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.475 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.935 г | min 16.8 г | 23.4% | 19.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.182 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.913 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.756 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 120,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».