| Куриная грудка (филе) | 650 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.6 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 785 г |
| Белки | 40.7 г | 76 г | 53.6% | 25% | 187 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 4.3% | 1077 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Вода | 50.9 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4466 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.5 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.5% | 3051 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 3.9% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 3.4% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 142.89 мг | 500 мг | 28.6% | 13.3% | 350 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.602 мг | 5 мг | 52% | 24.2% | 192 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.392 мг | 2 мг | 69.6% | 32.4% | 144 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.711 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2% | 2394 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.412 мкг | 3 мкг | 13.7% | 6.4% | 728 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 180000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 111111 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.997 мг | 15 мг | 6.6% | 3.1% | 1505 г |
| Витамин Н, биотин | 0.445 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.4% | 11236 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 13.2329 мг | 20 мг | 66.2% | 30.8% | 151 г |
| Ниацин | 18.658 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 514.74 мг | 2500 мг | 20.6% | 9.6% | 486 г |
| Кальций, Ca | 25.26 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.2% | 3959 г |
| Магний, Mg | 148.29 мг | 400 мг | 37.1% | 17.3% | 270 г |
| Натрий, Na | 107.89 мг | 1300 мг | 8.3% | 3.9% | 1205 г |
| Сера, S | 388.29 мг | 1000 мг | 38.8% | 18.1% | 258 г |
| Фосфор, P | 300.5 мг | 800 мг | 37.6% | 17.5% | 266 г |
| Хлор, Cl | 141.71 мг | 2300 мг | 6.2% | 2.9% | 1623 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.421 мг | 18 мг | 13.5% | 6.3% | 743 г |
| Йод, I | 11.45 мкг | 150 мкг | 7.6% | 3.5% | 1310 г |
| Кобальт, Co | 15.434 мкг | 10 мкг | 154.3% | 71.9% | 65 г |
| Марганец, Mn | 0.0346 мг | 2 мг | 1.7% | 0.8% | 5780 г |
| Медь, Cu | 139.74 мкг | 1000 мкг | 14% | 6.5% | 716 г |
| Молибден, Mo | 19.474 мкг | 70 мкг | 27.8% | 13% | 359 г |
| Олово, Sn | 1.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 39.053 мкг | 55 мкг | 71% | 33.1% | 141 г |
| Стронций, Sr | 2.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 224.61 мкг | 4000 мкг | 5.6% | 2.6% | 1781 г |
| Хром, Cr | 43.03 мкг | 50 мкг | 86.1% | 40.1% | 116 г |
| Цинк, Zn | 2.2632 мг | 12 мг | 18.9% | 8.8% | 530 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 3.113 г | ~ | |||
| Валин | 2.224 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.258 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.933 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.387 г | ~ | |||
| Лизин | 4.516 г | ~ | |||
| Метионин | 0.77 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.488 г | ~ | |||
| Треонин | 1.899 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.65 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.813 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.353 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.224 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.318 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.359 г | ~ | |||
| Глицин | 1.574 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.841 г | ~ | |||
| Пролин | 1.728 г | ~ | |||
| Серин | 1.728 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.539 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.736 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.434 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.2% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.057 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.684 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.813 г | min 16.8 г | 10.8% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.992 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.468 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.325 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе сметана составляет 214,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».