Мой здоровый рацион

Рецепт Fırında patates püreli tavuk sote. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Fırında patates püreli tavuk sote

Куриная грудка (филе) (Жарка) 1200 г
Подсолнечное масло 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Перец сладкий зеленый (Жарка) 300 г
Перец сладкий красный (Жарка) 300 г
Томатная паста. Консервы 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 1 Штука диаметр 6,5 см
Картофель (Варка со сливом) 5 Штука
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Fırında patates püreli tavuk sote".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.4 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1376 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 16.1% 507 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.5% 1273 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.1% 3842 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.6% 3118 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.7 мкг 900 мкг 9.7% 7.9% 1026 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.455 мг 5 мг 9.1% 7.4% 1099 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4.2% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 4.3% 1875 г
Витамин В4, холин 25.61 мг 500 мг 5.1% 4.2% 1952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.893 мг 5 мг 17.9% 14.6% 560 г
Витамин В6, пиридоксин 0.493 мг 2 мг 24.7% 20.2% 406 г
Витамин В9, фолаты 6.147 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6507 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 4.6% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 37.21 мг 90 мг 41.3% 33.7% 242 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.506 мг 15 мг 10% 8.2% 996 г
Витамин Н, биотин 0.306 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16340 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2% 4138 г
Витамин РР, НЭ 4.7368 мг 20 мг 23.7% 19.4% 422 г
Ниацин 5.862 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 325.68 мг 2500 мг 13% 10.6% 768 г
Кальций, Ca 57.97 мг 1000 мг 5.8% 4.7% 1725 г
Кремний, Si 10.28 мг 30 мг 34.3% 28% 292 г
Магний, Mg 50.36 мг 400 мг 12.6% 10.3% 794 г
Натрий, Na 81.42 мг 1300 мг 6.3% 5.1% 1597 г
Сера, S 147.96 мг 1000 мг 14.8% 12.1% 676 г
Фосфор, P 126.9 мг 800 мг 15.9% 13% 630 г
Хлор, Cl 129.94 мг 2300 мг 5.6% 4.6% 1770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.7 мкг ~
Бор, B 28.5 мкг ~
Ванадий, V 25 мкг ~
Железо, Fe 1.164 мг 18 мг 6.5% 5.3% 1546 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 1.6% 5245 г
Кобальт, Co 7.128 мкг 10 мкг 71.3% 58.3% 140 г
Литий, Li 20.069 мкг ~
Марганец, Mn 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.2% 2564 г
Медь, Cu 117.89 мкг 1000 мкг 11.8% 9.6% 848 г
Молибден, Mo 7.217 мкг 70 мкг 10.3% 8.4% 970 г
Никель, Ni 1.64 мкг ~
Рубидий, Rb 99.7 мкг ~
Селен, Se 10.732 мкг 55 мкг 19.5% 15.9% 512 г
Стронций, Sr 1.56 мкг ~
Фтор, F 65 мкг 4000 мкг 1.6% 1.3% 6154 г
Хром, Cr 13.82 мкг 50 мкг 27.6% 22.5% 362 г
Цинк, Zn 1.1825 мг 12 мг 9.9% 8.1% 1015 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.561 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.742 г ~
Аргинин* 1.141 г ~
Валин 0.874 г ~
Гистидин* 0.815 г ~
Изолейцин 0.747 г ~
Лейцин 1.31 г ~
Лизин 1.665 г ~
Метионин 0.298 г ~
Метионин + Цистеин 0.562 г ~
Треонин 0.727 г ~
Триптофан 0.265 г ~
Фенилаланин 0.718 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.34 г ~
Заменимые аминокислоты 1.101 г ~
Аланин 0.823 г ~
Аспарагиновая кислота 1.279 г ~
Гидроксипролин 0.123 г ~
Глицин 0.589 г ~
Глутаминовая кислота 2.005 г ~
Пролин 0.747 г ~
Серин 0.686 г ~
Тирозин 0.622 г ~
Цистеин 0.269 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.605 г от 4.7 до 16.8 г 34.1% 27.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.959 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.183 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.062 г ~
14:0 Миристиновая 0.169 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.743 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.11 г min 16.8 г 6.6% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.218 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.717 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.646 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Fırında patates püreli tavuk sote составляет 122,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».