Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с кабачком, сыром сиртаки и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с кабачком, сыром сиртаки и курицей

Кабачок 400 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 250 г
Сыр "Сиртаки" 200 г
Яйцо куриное 250 г
Сметана 15% жирности 50 г
Рисовая мука, белая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с кабачком, сыром сиртаки и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.1 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1489 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 12.5% 710 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 9.8% 903 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.5% 5763 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.1% 2881 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.4 мкг 900 мкг 7.5% 6.6% 1335 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 6.3% 1417 г
Витамин В4, холин 74.74 мг 500 мг 14.9% 13.2% 669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.57 мг 5 мг 11.4% 10.1% 877 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 6.6% 1333 г
Витамин В9, фолаты 7.382 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5419 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 5.3% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 5.55 мг 90 мг 6.2% 5.5% 1622 г
Витамин D, кальциферол 0.51 мкг 10 мкг 5.1% 4.5% 1961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 1.6% 5455 г
Витамин Н, биотин 4.958 мкг 50 мкг 9.9% 8.8% 1008 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.1189 мг 20 мг 10.6% 9.4% 944 г
Ниацин 1.676 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.74 мг 2500 мг 6.6% 5.8% 1508 г
Кальций, Ca 23.79 мг 1000 мг 2.4% 2.1% 4203 г
Кремний, Si 11.06 мг 30 мг 36.9% 32.6% 271 г
Магний, Mg 20.98 мг 400 мг 5.2% 4.6% 1907 г
Натрий, Na 35.3 мг 1300 мг 2.7% 2.4% 3683 г
Сера, S 88.45 мг 1000 мг 8.8% 7.8% 1131 г
Фосфор, P 78.7 мг 800 мг 9.8% 8.7% 1017 г
Хлор, Cl 41.75 мг 2300 мг 1.8% 1.6% 5509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.9 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 2.29 мкг ~
Железо, Fe 0.964 мг 18 мг 5.4% 4.8% 1867 г
Йод, I 5.75 мкг 150 мкг 3.8% 3.4% 2609 г
Кобальт, Co 4.196 мкг 10 мкг 42% 37.1% 238 г
Марганец, Mn 0.0585 мг 2 мг 2.9% 2.6% 3419 г
Медь, Cu 53.71 мкг 1000 мкг 5.4% 4.8% 1862 г
Молибден, Mo 3.776 мкг 70 мкг 5.4% 4.8% 1854 г
Никель, Ni 0.406 мкг ~
Олово, Sn 0.6 мкг ~
Рубидий, Rb 8.2 мкг ~
Селен, Se 11.471 мкг 55 мкг 20.9% 18.5% 479 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Фтор, F 24.36 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16420 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 5.6% 1597 г
Цинк, Zn 0.6114 мг 12 мг 5.1% 4.5% 1963 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.606 г ~
Валин 0.48 г ~
Гистидин* 0.384 г ~
Изолейцин 0.401 г ~
Лейцин 0.71 г ~
Лизин 0.818 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.366 г ~
Треонин 0.398 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.397 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.712 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.466 г ~
Аспарагиновая кислота 0.735 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.311 г ~
Глутаминовая кислота 1.07 г ~
Пролин 0.327 г ~
Серин 0.45 г ~
Тирозин 0.321 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.485 г от 4.7 до 16.8 г 10.3% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.224 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.568 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.467 г min 16.8 г 8.7% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.08 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.36 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.3 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с кабачком, сыром сиртаки и курицей составляет 113,1 кКал.

  • Порция = 181 гр (204.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».