Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква запеченная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква запеченная

Тыква (Запекание) 2514 г
Способ приготовления

Запекаем тыкву в духовке, предварительно очищаем и нарезаем на крупные кусочки

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запеченная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.1 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4798 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 6.8% 4222 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 9.1% 3174 г
Углеводы (общие) 12.3 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 52.7% 541 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 10.5% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 407.5 мкг 900 мкг 45.3% 129.1% 221 г
бета Каротин 2.445 мг 5 мг 48.9% 139.3% 204 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 12.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 13.7% 2069 г
Витамин В4, холин 13.68 мг 500 мг 2.7% 7.7% 3655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.583 мг 5 мг 11.7% 33.3% 858 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 24.2% 1176 г
Витамин В9, фолаты 9.665 мкг 400 мкг 2.4% 6.8% 4139 г
Витамин C, аскорбиновая 6.14 мг 90 мг 6.8% 19.4% 1466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.667 мг 15 мг 4.4% 12.5% 2249 г
Витамин Н, биотин 0.713 мкг 50 мкг 1.4% 4% 7013 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 4.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.1141 мг 20 мг 5.6% 16% 1795 г
Ниацин 0.796 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 336.35 мг 2500 мг 13.5% 38.5% 743 г
Кальций, Ca 45.54 мг 1000 мг 4.6% 13.1% 2196 г
Кремний, Si 50.05 мг 30 мг 166.8% 475.2% 60 г
Магний, Mg 25.24 мг 400 мг 6.3% 17.9% 1585 г
Натрий, Na 6.6 мг 1300 мг 0.5% 1.4% 19697 г
Сера, S 32.1 мг 1000 мг 3.2% 9.1% 3115 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 14.2% 1985 г
Хлор, Cl 31.33 мг 2300 мг 1.4% 4% 7341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.8 мкг ~
Бор, B 26.4 мкг ~
Ванадий, V 149.98 мкг ~
Железо, Fe 0.637 мг 18 мг 3.5% 10% 2826 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 2.6% 11029 г
Кобальт, Co 1.592 мкг 10 мкг 15.9% 45.3% 628 г
Марганец, Mn 0.0667 мг 2 мг 3.3% 9.4% 2999 г
Медь, Cu 304.13 мкг 1000 мкг 30.4% 86.6% 329 г
Молибден, Mo 7.674 мкг 70 мкг 11% 31.3% 912 г
Никель, Ni 7.507 мкг ~
Рубидий, Rb 114.9 мкг ~
Селен, Se 0.506 мкг 55 мкг 0.9% 2.6% 10870 г
Фтор, F 143.48 мкг 4000 мкг 3.6% 10.3% 2788 г
Хром, Cr 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 19.1% 1497 г
Цинк, Zn 0.4054 мг 12 мг 3.4% 9.7% 2960 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.003 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.087 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тыква запеченная составляет 35,1 кКал.

  • Порция = 146 гр (51.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».