Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак 2

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 45 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 1 Стакан 200 мл
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яблоко (Мытьё, нарезка) 1 Штука диаметр 6,5 см
Яйцо куриное (Варка) 2 С1
Стевия [Худеем За Неделю] 1 таблетка
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде 200 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2159 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 6% 2111 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 8.5% 1514 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 4.4% 2959 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.5% 2857 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 4.7% 2700 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.4 мкг 900 мкг 5.3% 6.8% 1899 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 10.1% 1268 г
Витамин В4, холин 46.97 мг 500 мг 9.4% 12.1% 1065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 11.5% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 4% 3226 г
Витамин В9, фолаты 4.165 мкг 400 мкг 1% 1.3% 9604 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 9% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 1.63 мг 90 мг 1.8% 2.3% 5521 г
Витамин D, кальциферол 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 4.2% 3003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 1.9% 6550 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 5.22 мкг 50 мкг 10.4% 13.3% 958 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.8% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.1614 мг 20 мг 5.8% 7.4% 1722 г
Ниацин 0.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.44 мг 2500 мг 6.2% 7.9% 1608 г
Кальций, Ca 53.77 мг 1000 мг 5.4% 6.9% 1860 г
Кремний, Si 0.363 мг 30 мг 1.2% 1.5% 8264 г
Магний, Mg 16.67 мг 400 мг 4.2% 5.4% 2400 г
Натрий, Na 42.8 мг 1300 мг 3.3% 4.2% 3037 г
Сера, S 41.32 мг 1000 мг 4.1% 5.3% 2420 г
Фосфор, P 80.4 мг 800 мг 10.1% 12.9% 995 г
Хлор, Cl 61.61 мг 2300 мг 2.7% 3.5% 3733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.9 мкг ~
Бор, B 44.5 мкг ~
Ванадий, V 0.73 мкг ~
Железо, Fe 1.009 мг 18 мг 5.6% 7.2% 1784 г
Йод, I 5.97 мкг 150 мкг 4% 5.1% 2513 г
Кобальт, Co 2.158 мкг 10 мкг 21.6% 27.7% 463 г
Литий, Li 0.145 мкг ~
Марганец, Mn 0.2587 мг 2 мг 12.9% 16.5% 773 г
Медь, Cu 64.25 мкг 1000 мкг 6.4% 8.2% 1556 г
Молибден, Mo 3.617 мкг 70 мкг 5.2% 6.7% 1935 г
Никель, Ni 3.087 мкг ~
Олово, Sn 4.53 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 6.585 мкг 55 мкг 12% 15.4% 835 г
Стронций, Sr 6.36 мкг ~
Фтор, F 44.05 мкг 4000 мкг 1.1% 1.4% 9081 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 5% 2551 г
Цинк, Zn 0.5158 мг 12 мг 4.3% 5.5% 2326 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.885 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.398 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.46 г от 4.7 до 16.8 г 9.8% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.541 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.062 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.523 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.318 г min 16.8 г 7.8% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.831 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.402 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.304 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
Прочие вещества
Кофеин 11.173 мг ~

Энергетическая ценность Завтрак 2 составляет 78 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов