Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 21 г |
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное | 80 г |
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 9 г |
Подсолнечник, семечки | 10 г |
Семена льна | 3 г |
Лук зеленый (перо) | 5 г |
Укроп | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 218.2 ккал | 1684 ккал | 13% | 6% | 772 г |
Белки | 22.5 г | 76 г | 29.6% | 13.6% | 338 г |
Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 7.2% | 636 г |
Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 2.2% | 2106 г |
Углеводы (общие) | 11.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.5% | 1818 г |
Вода | 55.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4088 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 64.2 мкг | 900 мкг | 7.1% | 3.3% | 1402 г |
Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 2.4% | 1938 г |
Лютеин + Зеаксантин | 14.684 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.21 мг | 1.5 мг | 14% | 6.4% | 714 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 3.2% | 1429 г |
Витамин В4, холин | 63.45 мг | 500 мг | 12.7% | 5.8% | 788 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.532 мг | 5 мг | 10.6% | 4.9% | 940 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.347 мг | 2 мг | 17.4% | 8% | 576 г |
Витамин В9, фолаты | 27.351 мкг | 400 мкг | 6.8% | 3.1% | 1462 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.24 мкг | 3 мкг | 8% | 3.7% | 1250 г |
Витамин C, аскорбиновая | 5.05 мг | 90 мг | 5.6% | 2.6% | 1782 г |
Витамин D, кальциферол | 0.125 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.06 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.849 мг | 15 мг | 19% | 8.7% | 527 г |
гамма Токоферол | 0.45 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 1.822 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.6% | 2744 г |
Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 3.4% | 1333 г |
Витамин РР, НЭ | 7.3331 мг | 20 мг | 36.7% | 16.8% | 273 г |
Ниацин | 1.089 мг | ~ | |||
Бетаин | 3.498 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 231.14 мг | 2500 мг | 9.2% | 4.2% | 1082 г |
Кальций, Ca | 116.71 мг | 1000 мг | 11.7% | 5.4% | 857 г |
Кремний, Si | 1.197 мг | 30 мг | 4% | 1.8% | 2506 г |
Магний, Mg | 58.5 мг | 400 мг | 14.6% | 6.7% | 684 г |
Натрий, Na | 187.29 мг | 1300 мг | 14.4% | 6.6% | 694 г |
Сера, S | 221.28 мг | 1000 мг | 22.1% | 10.1% | 452 г |
Фосфор, P | 205.6 мг | 800 мг | 25.7% | 11.8% | 389 г |
Хлор, Cl | 234.2 мг | 2300 мг | 10.2% | 4.7% | 982 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 43.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 24.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 17.5 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.647 мг | 18 мг | 9.2% | 4.2% | 1093 г |
Йод, I | 1.16 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 12931 г |
Кобальт, Co | 1.089 мкг | 10 мкг | 10.9% | 5% | 918 г |
Литий, Li | 0.835 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.4036 мг | 2 мг | 20.2% | 9.3% | 496 г |
Медь, Cu | 224.92 мкг | 1000 мкг | 22.5% | 10.3% | 445 г |
Молибден, Mo | 4.307 мкг | 70 мкг | 6.2% | 2.8% | 1625 г |
Никель, Ni | 11.128 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 19.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 22.515 мкг | 55 мкг | 40.9% | 18.7% | 244 г |
Стронций, Sr | 5.99 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 2.1 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 12.43 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 32180 г |
Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.2% | 3676 г |
Цинк, Zn | 1.4647 мг | 12 мг | 12.2% | 5.6% | 819 г |
Цирконий, Zr | 12.33 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 9.178 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 1.066 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.284 г | ~ | |||
Валин | 1.085 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.693 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.059 г | ~ | |||
Лейцин | 1.571 г | ~ | |||
Лизин | 1.659 г | ~ | |||
Метионин | 0.557 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
Треонин | 0.886 г | ~ | |||
Триптофан | 0.281 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.878 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.293 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 1.949 г | ~ | |||
Аланин | 1.08 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.832 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.004 г | ~ | |||
Глицин | 0.999 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 3.341 г | ~ | |||
Пролин | 0.982 г | ~ | |||
Серин | 0.766 г | ~ | |||
Тирозин | 0.733 г | ~ | |||
Цистеин | 0.28 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.475 г | от 0.9 до 3.7 г | 52.8% | 24.2% | |
Омега-6 жирные кислоты | 2.891 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.5% | 28.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 52.27 мг | max 300 мг | |||
Кампестерол | 1.015 мг | ~ | |||
Стигмастерол | 0.248 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 13.308 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.128 г | max 18.7 г | |||
6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.085 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.085 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.182 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.051 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.54 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.21 г | min 16.8 г | 13.2% | 6% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.921 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.13 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.399 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.3% | 13.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.738 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.119 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.438 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаверма составляет 218,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».