Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль с яйцом

Фасоль стручковая (На пару) 300 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.8 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2965 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 11.8% 1490 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 9.7% 1806 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.9% 8760 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 22.9% 769 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 6.5% 2693 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.3 мкг 900 мкг 14.8% 26.1% 675 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.424 мг 5 мг 8.5% 15% 1179 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 10% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 24.1% 732 г
Витамин В4, холин 74.22 мг 500 мг 14.8% 26.1% 674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.465 мг 5 мг 9.3% 16.4% 1075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 12.9% 1370 г
Витамин В9, фолаты 23.805 мкг 400 мкг 6% 10.6% 1680 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 7.6% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 12.87 мг 90 мг 14.3% 25.2% 699 г
Витамин D, кальциферол 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 9.7% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 4.8% 3659 г
Витамин Н, биотин 5.06 мкг 50 мкг 10.1% 17.8% 988 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 17.8% 992 г
Витамин РР, НЭ 1.2107 мг 20 мг 6.1% 10.7% 1652 г
Ниацин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.43 мг 2500 мг 9.4% 16.5% 1066 г
Кальций, Ca 66.57 мг 1000 мг 6.7% 11.8% 1502 г
Кремний, Si 0.04 мг 30 мг 0.1% 0.2% 75000 г
Магний, Mg 23.65 мг 400 мг 5.9% 10.4% 1691 г
Натрий, Na 36.04 мг 1300 мг 2.8% 4.9% 3607 г
Сера, S 58.18 мг 1000 мг 5.8% 10.2% 1719 г
Фосфор, P 82.3 мг 800 мг 10.3% 18.1% 972 г
Хлор, Cl 40.23 мг 2300 мг 1.7% 3% 5717 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.5 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 1.465 мг 18 мг 8.1% 14.3% 1229 г
Йод, I 5.06 мкг 150 мкг 3.4% 6% 2964 г
Кобальт, Co 2.584 мкг 10 мкг 25.8% 45.4% 387 г
Литий, Li 0.05 мкг ~
Марганец, Mn 0.1957 мг 2 мг 9.8% 17.3% 1022 г
Медь, Cu 74.88 мкг 1000 мкг 7.5% 13.2% 1335 г
Молибден, Mo 1.545 мкг 70 мкг 2.2% 3.9% 4531 г
Никель, Ni 0.141 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 8.318 мкг 55 мкг 15.1% 26.6% 661 г
Стронций, Sr 1.98 мкг ~
Фтор, F 28.02 мкг 4000 мкг 0.7% 1.2% 14276 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 5.3% 3333 г
Цинк, Zn 0.4757 мг 12 мг 4% 7% 2523 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.708 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.07 г от 0.9 до 3.7 г 7.8% 13.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.365 г от 4.7 до 16.8 г 7.8% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.818 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.009 г min 16.8 г 6% 10.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.35 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 5.5%

Энергетическая ценность Фасоль с яйцом составляет 56,8 кКал.

  • Порция = 202 гр (114.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».