Мой здоровый рацион

Рецепт Луково-яичный салат легкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Луково-яичный салат легкий

Соус Майонезный Легкий [Московский Провансаль] 55 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 311 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Луково-яичный салат легкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.2 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 8% 776 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 13.5% 459 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.6% 11526 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2% 3027 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.9 мкг 900 мкг 16.3% 10.1% 613 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.205 мг 5 мг 4.1% 2.5% 2439 г
бета Криптоксантин 7.66 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 270.401 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.403 мг 1.8 мг 22.4% 13.9% 447 г
Витамин В4, холин 225.51 мг 500 мг 45.1% 28% 222 г
Витамин В5, пантотеновая 1.084 мг 5 мг 21.7% 13.5% 461 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.3% 1869 г
Витамин В9, фолаты 35.478 мкг 400 мкг 8.9% 5.5% 1127 г
Витамин В12, кобаламин 0.85 мкг 3 мкг 28.3% 17.6% 353 г
Витамин C, аскорбиновая 2.96 мг 90 мг 3.3% 2% 3041 г
Витамин D, кальциферол 1.685 мкг 10 мкг 16.9% 10.5% 593 г
Витамин D3, холекальциферол 1.685 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.888 мг 15 мг 5.9% 3.7% 1689 г
Витамин Н, биотин 0.089 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 56180 г
Витамин К, филлохинон 16.7 мкг 120 мкг 13.9% 8.6% 719 г
Витамин РР, НЭ 0.0983 мг 20 мг 0.5% 0.3% 20346 г
Ниацин 0.03 мг ~
Бетаин 0.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.03 мг 2500 мг 4.9% 3% 2049 г
Кальций, Ca 48.15 мг 1000 мг 4.8% 3% 2077 г
Кремний, Si 0.493 мг 30 мг 1.6% 1% 6085 г
Магний, Mg 9.43 мг 400 мг 2.4% 1.5% 4242 г
Натрий, Na 95.97 мг 1300 мг 7.4% 4.6% 1355 г
Сера, S 98.73 мг 1000 мг 9.9% 6.1% 1013 г
Фосфор, P 134.3 мг 800 мг 16.8% 10.4% 596 г
Хлор, Cl 5.71 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 40280 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.8 мкг ~
Бор, B 21.7 мкг ~
Ванадий, V 1.1 мкг ~
Железо, Fe 1.01 мг 18 мг 5.6% 3.5% 1782 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.69 мкг 10 мкг 6.9% 4.3% 1449 г
Литий, Li 0.591 мкг ~
Марганец, Mn 0.0396 мг 2 мг 2% 1.2% 5051 г
Медь, Cu 19.02 мкг 1000 мкг 1.9% 1.2% 5258 г
Молибден, Mo 1.97 мкг 70 мкг 2.8% 1.7% 3553 г
Никель, Ni 0.227 мкг ~
Рубидий, Rb 44.6 мкг ~
Селен, Se 23.642 мкг 55 мкг 43% 26.7% 233 г
Стронций, Sr 2.46 мкг ~
Фтор, F 10.57 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37843 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12821 г
Цинк, Zn 0.8339 мг 12 мг 6.9% 4.3% 1439 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.578 г ~
Валин 0.588 г ~
Гистидин* 0.228 г ~
Изолейцин 0.525 г ~
Лейцин 0.823 г ~
Лизин 0.692 г ~
Метионин 0.3 г ~
Треонин 0.463 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.512 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.536 г ~
Аспарагиновая кислота 0.968 г ~
Глицин 0.324 г ~
Глутаминовая кислота 1.259 г ~
Пролин 0.384 г ~
Серин 0.717 г ~
Тирозин 0.393 г ~
Цистеин 0.224 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.028 г от 4.7 до 16.8 г 21.9% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 285.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.511 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.799 г ~
18:0 Стеариновая 0.634 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.123 г min 16.8 г 18.6% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.237 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.853 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.083 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.91 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.114 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.029 г ~

Энергетическая ценность Луково-яичный салат легкий составляет 161,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».