Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с помидорами 15.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с помидорами 15.10

Помидор (томат), грунтовый 355 г
Лук репчатый 115 г
Чеснок 40 г
Авокадо 140 г
Лимон 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами 15.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.4 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2884 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.4% 5067 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 8.2% 2074 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 4.1% 4212 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 23.1% 741 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 6.5% 2658 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.6 мкг 900 мкг 6.7% 11.5% 1485 г
альфа Каротин 4.2 мкг ~
бета Каротин 0.368 мг 5 мг 7.4% 12.7% 1359 г
бета Криптоксантин 4.9 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 47.425 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 6.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4.8% 3529 г
Витамин В4, холин 8.45 мг 500 мг 1.7% 2.9% 5917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.436 мг 5 мг 8.7% 14.9% 1147 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 12.7% 1351 г
Витамин В9, фолаты 22.188 мкг 400 мкг 5.5% 9.4% 1803 г
Витамин C, аскорбиновая 22.28 мг 90 мг 24.8% 42.5% 404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.754 мг 15 мг 5% 8.6% 1989 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.058 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.662 мкг 50 мкг 1.3% 2.2% 7553 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 10.4% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.8641 мг 20 мг 4.3% 7.4% 2315 г
Ниацин 0.329 мг ~
Бетаин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.28 мг 2500 мг 11.3% 19.3% 886 г
Кальций, Ca 29.27 мг 1000 мг 2.9% 5% 3416 г
Кремний, Si 3.884 мг 30 мг 12.9% 22.1% 772 г
Магний, Mg 19.71 мг 400 мг 4.9% 8.4% 2029 г
Натрий, Na 6.04 мг 1300 мг 0.5% 0.9% 21523 г
Сера, S 23.22 мг 1000 мг 2.3% 3.9% 4307 г
Фосфор, P 38.1 мг 800 мг 4.8% 8.2% 2100 г
Хлор, Cl 31.32 мг 2300 мг 1.4% 2.4% 7344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.5 мкг ~
Бор, B 114.2 мкг ~
Ванадий, V 1.17 мкг ~
Железо, Fe 0.798 мг 18 мг 4.4% 7.5% 2256 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 2.1% 8380 г
Кобальт, Co 4.019 мкг 10 мкг 40.2% 68.8% 249 г
Литий, Li 14.95 мкг ~
Марганец, Mn 0.168 мг 2 мг 8.4% 14.4% 1190 г
Медь, Cu 145.78 мкг 1000 мкг 14.6% 25% 686 г
Молибден, Mo 4.564 мкг 70 мкг 6.5% 11.1% 1534 г
Никель, Ni 7.219 мкг ~
Рубидий, Rb 140.4 мкг ~
Селен, Se 1.104 мкг 55 мкг 2% 3.4% 4982 г
Стронций, Sr 0.01 мкг ~
Фтор, F 16.83 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 23767 г
Хром, Cr 4.54 мкг 50 мкг 9.1% 15.6% 1101 г
Цинк, Zn 0.3976 мг 12 мг 3.3% 5.7% 3018 г
Цирконий, Zr 2.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.467 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.456 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.31 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.359 г от 4.7 до 16.8 г 7.6% 13%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.875 мг ~
Стигмастерол 0.35 мг ~
бета Ситостерол 13.3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.403 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.363 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.715 г min 16.8 г 10.2% 17.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.587 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.293 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с помидорами 15.10 составляет 58,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».