Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые панкейки

Банан (Запекание) 210 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая [Кудесница] 40 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 60 г
Йогурт Греческий 2% [Eco Greco] 90 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые панкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.8 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1081 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5.3% 1206 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2.8% 2333 г
Углеводы 27.5 г 219 г 12.6% 8.1% 796 г
Углеводы (общие) 11.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.8% 3574 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.3 мкг 900 мкг 4.5% 2.9% 2233 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 2.7% 2368 г
Витамин В4, холин 34.66 мг 500 мг 6.9% 4.4% 1443 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 3.4% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 5.1% 1266 г
Витамин В9, фолаты 3.148 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12706 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 1.4% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 1.4% 4478 г
Витамин D, кальциферол 0.266 мкг 10 мкг 2.7% 1.7% 3759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 1% 6073 г
Витамин Н, биотин 4.4 мкг 50 мкг 8.8% 5.6% 1136 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.788 мг 20 мг 3.9% 2.5% 2538 г
Ниацин 0.266 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.1 мг 2500 мг 6.7% 4.3% 1496 г
Кальций, Ca 116.84 мг 1000 мг 11.7% 7.5% 856 г
Кремний, Si 33.268 мг 30 мг 110.9% 71.2% 90 г
Магний, Mg 20.5 мг 400 мг 5.1% 3.3% 1951 г
Натрий, Na 144.79 мг 1300 мг 11.1% 7.1% 898 г
Сера, S 27.29 мг 1000 мг 2.7% 1.7% 3664 г
Фосфор, P 179.4 мг 800 мг 22.4% 14.4% 446 г
Хлор, Cl 41.54 мг 2300 мг 1.8% 1.2% 5537 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.1 мкг ~
Бор, B 160.7 мкг ~
Ванадий, V 0.91 мкг ~
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 2.7% 2400 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 1% 6608 г
Кобальт, Co 1.385 мкг 10 мкг 13.9% 8.9% 722 г
Литий, Li 1.426 мкг ~
Марганец, Mn 0.1207 мг 2 мг 6% 3.9% 1657 г
Медь, Cu 46.46 мкг 1000 мкг 4.6% 3% 2152 г
Молибден, Mo 1.956 мкг 70 мкг 2.8% 1.8% 3579 г
Никель, Ni 1.728 мкг ~
Рубидий, Rb 27.2 мкг ~
Селен, Se 4.242 мкг 55 мкг 7.7% 4.9% 1297 г
Стронций, Sr 0.56 мкг ~
Фтор, F 8.19 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48840 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8333 г
Цинк, Zn 0.2143 мг 12 мг 1.8% 1.2% 5600 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.955 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.236 г от 4.7 до 16.8 г 5% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.451 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.27 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.602 г min 16.8 г 3.6% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.538 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.153 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Банановые панкейки составляет 155,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов