| Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 586 ккал | 1684 ккал | 34.8% | 5.9% | 287 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 4.1% | 420 г |
| Жиры | 50.9 г | 56 г | 90.9% | 15.5% | 110 г |
| Углеводы | 18.6 г | 219 г | 8.5% | 1.5% | 1177 г |
| Углеводы (общие) | 24.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.5 г | 20 г | 27.5% | 4.7% | 364 г |
| Вода | 1.6 г | 2273 г | 0.1% | 142063 г | |
| Зола | 5.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.24 мг | 1.5 мг | 16% | 2.7% | 625 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 1.9% | 900 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.2% | 9615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.816 мг | 2 мг | 40.8% | 7% | 245 г |
| Витамин В9, фолаты | 100 мкг | 400 мкг | 25% | 4.3% | 400 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7 мг | 20 мг | 33.5% | 5.7% | 299 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 582 мг | 2500 мг | 23.3% | 4% | 430 г |
| Кальций, Ca | 960 мг | 1000 мг | 96% | 16.4% | 104 г |
| Магний, Mg | 362 мг | 400 мг | 90.5% | 15.4% | 110 г |
| Натрий, Na | 12 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.2% | 10833 г |
| Сера, S | 180.8 мг | 1000 мг | 18.1% | 3.1% | 553 г |
| Фосфор, P | 659 мг | 800 мг | 82.4% | 14.1% | 121 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 19.2 мг | 18 мг | 106.7% | 18.2% | 94 г |
| Марганец, Mn | 2.54 мг | 2 мг | 127% | 21.7% | 79 г |
| Медь, Cu | 4214 мкг | 1000 мкг | 421.4% | 71.9% | 24 г |
| Селен, Se | 35.5 мкг | 55 мкг | 64.5% | 11% | 155 г |
| Цинк, Zn | 7.29 мг | 12 мг | 60.8% | 10.4% | 165 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.682 г | ~ | |||
| Валин | 1.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.532 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.778 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.385 г | ~ | |||
| Лизин | 0.58 г | ~ | |||
| Метионин | 0.597 г | ~ | |||
| Треонин | 0.751 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.396 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.959 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.945 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.679 г | ~ | |||
| Глицин | 1.239 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.826 г | ~ | |||
| Серин | 0.986 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.757 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.365 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.385 г | от 0.9 до 3.7 г | 42.8% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 21.888 г | от 4.7 до 16.8 г | 130.3% | 22.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 7.124 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.548 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.14 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 19.209 г | min 16.8 г | 114.3% | 19.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 18.966 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.071 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 22.296 г | от 11.2 до 20.6 г | 108.2% | 18.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 21.888 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.385 г | ~ |
Энергетическая ценность Кунжут составляет 586 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».