Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб на кефире_2( мой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб на кефире_2( мой)

Мука цельнозерновая ржаная Увелка 225 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая [Увелка] 225 г
Кефир 2,5% [Эковакино] 430 г
Соль столовая 3 г
Сода пищевая [Сырье и приправы] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб на кефире_2( мой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.1 ккал 1684 ккал 13% 6% 772 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 5.2% 874 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 2.3% 2000 г
Углеводы 39.7 г 219 г 18.1% 8.3% 552 г
Вода 48.2 г 2273 г 2.1% 1% 4716 г
Зола 0.4 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.03 мг 2500 мг 8333333 г
Кальций, Ca 0.1 мг 1000 мг 1000000 г
Натрий, Na 158.84 мг 1300 мг 12.2% 5.6% 818 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.0004 мг 2 мг 500000 г
Медь, Cu 0.12 мкг 1000 мкг 833333 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.0004 мг 12 мг 3000000 г

Энергетическая ценность Хлеб на кефире_2( мой) составляет 218,1 кКал.

  • Порция = 73 гр (159.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов