| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 250 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 7 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Ванилин | 15 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 80 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) | 550 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 325.7 ккал | 1684 ккал | 19.3% | 5.9% | 517 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 3.5% | 874 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 5.4% | 571 г |
| Углеводы | 50.6 г | 219 г | 23.1% | 7.1% | 433 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 3.5% | 870 г |
| Вода | 34.3 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6627 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.9 мкг | 900 мкг | 9.8% | 3% | 1024 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.183 мг | 1.5 мг | 12.2% | 3.7% | 820 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 2.5% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 66.15 мг | 500 мг | 13.2% | 4.1% | 756 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.504 мг | 5 мг | 10.1% | 3.1% | 992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 1.8% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.648 мкг | 400 мкг | 7.2% | 2.2% | 1396 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.164 мкг | 3 мкг | 5.5% | 1.7% | 1829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.371 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.1% | 2695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.072 мг | 15 мг | 7.1% | 2.2% | 1399 г |
| Витамин Н, биотин | 4.229 мкг | 50 мкг | 8.5% | 2.6% | 1182 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.537 мг | 20 мг | 12.7% | 3.9% | 788 г |
| Ниацин | 0.793 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.37 мг | 2500 мг | 5.4% | 1.7% | 1861 г |
| Кальций, Ca | 50.25 мг | 1000 мг | 5% | 1.5% | 1990 г |
| Кремний, Si | 2.378 мг | 30 мг | 7.9% | 2.4% | 1262 г |
| Магний, Mg | 14.91 мг | 400 мг | 3.7% | 1.1% | 2683 г |
| Натрий, Na | 161.41 мг | 1300 мг | 12.4% | 3.8% | 805 г |
| Сера, S | 72.92 мг | 1000 мг | 7.3% | 2.2% | 1371 г |
| Фосфор, P | 103.1 мг | 800 мг | 12.9% | 4% | 776 г |
| Хлор, Cl | 258.99 мг | 2300 мг | 11.3% | 3.5% | 888 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.09 мг | 18 мг | 6.1% | 1.9% | 1651 г |
| Йод, I | 3.69 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.8% | 4065 г |
| Кобальт, Co | 2.341 мкг | 10 мкг | 23.4% | 7.2% | 427 г |
| Марганец, Mn | 0.3474 мг | 2 мг | 17.4% | 5.3% | 576 г |
| Медь, Cu | 78.02 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 2.4% | 1282 г |
| Молибден, Mo | 9.803 мкг | 70 мкг | 14% | 4.3% | 714 г |
| Никель, Ni | 1.308 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.886 мкг | 55 мкг | 12.5% | 3.8% | 799 г |
| Стронций, Sr | 4.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.83 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16110 г |
| Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.4% | 2183 г |
| Цинк, Zn | 0.7323 мг | 12 мг | 6.1% | 1.9% | 1639 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.73 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.355 г | ~ | |||
| Валин | 0.399 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.171 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.351 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.651 г | ~ | |||
| Лизин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
| Треонин | 0.279 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.399 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.596 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.304 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.385 г | ~ | |||
| Глицин | 0.281 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.166 г | ~ | |||
| Пролин | 0.662 г | ~ | |||
| Серин | 0.433 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.576 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.3% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.387 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.538 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.337 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.075 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.065 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.17 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.218 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.71 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.534 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.785 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.152 г | min 16.8 г | 18.8% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.326 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.586 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.693 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.497 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочки по 9 копеек Marisha составляет 325,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».