| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2029 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 5.4% | 2235 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 10.4% | 1167 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 4.9% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 22.9% | 526 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38 мкг | 900 мкг | 4.2% | 5.1% | 2368 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 12% | 1000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 85 мг | 90 мг | 94.4% | 113.7% | 106 г |
| Витамин К, филлохинон | 177 мкг | 120 мкг | 147.5% | 177.7% | 68 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 389 мг | 2500 мг | 15.6% | 18.8% | 643 г |
| Кальций, Ca | 42 мг | 1000 мг | 4.2% | 5.1% | 2381 г |
| Фосфор, P | 66 мг | 800 мг | 8.3% | 10% | 1212 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.3 мг | 18 мг | 7.2% | 8.7% | 1385 г |
Энергетическая ценность Брюссельская капуста, жареная, оливковое масло составляет 83 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».