Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с авокадо

Редис-сосулька белый, сырой 152 г
Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 75 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 154 г
Авокадо (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 84 г
Апельсин (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 76 г
Масло оливковое 10 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.4 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2986 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.8% 6333 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 12.6% 1400 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.8% 6441 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 17.7% 1000 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 6.9% 2571 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.1 мкг 900 мкг 11.5% 20.4% 873 г
бета Каротин 0.621 мг 5 мг 12.4% 22% 805 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4.8% 3750 г
Витамин В4, холин 5.96 мг 500 мг 1.2% 2.1% 8389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 13.1% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 11% 1626 г
Витамин В9, фолаты 28.972 мкг 400 мкг 7.2% 12.8% 1381 г
Витамин C, аскорбиновая 27.18 мг 90 мг 30.2% 53.5% 331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.513 мг 15 мг 3.4% 6% 2924 г
Витамин Н, биотин 0.554 мкг 50 мкг 1.1% 2% 9025 г
Витамин К, филлохинон 75.9 мкг 120 мкг 63.3% 112.2% 158 г
Витамин РР, НЭ 0.7086 мг 20 мг 3.5% 6.2% 2822 г
Ниацин 0.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.64 мг 2500 мг 11.7% 20.7% 854 г
Кальций, Ca 36.5 мг 1000 мг 3.7% 6.6% 2740 г
Магний, Mg 22.52 мг 400 мг 5.6% 9.9% 1776 г
Натрий, Na 13.71 мг 1300 мг 1.1% 2% 9482 г
Сера, S 6.46 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 15480 г
Фосфор, P 36.1 мг 800 мг 4.5% 8% 2216 г
Хлор, Cl 22.07 мг 2300 мг 1% 1.8% 10421 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74 мкг ~
Бор, B 65.3 мкг ~
Ванадий, V 22.06 мкг ~
Железо, Fe 0.631 мг 18 мг 3.5% 6.2% 2853 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 2.1% 8197 г
Кобальт, Co 2.249 мкг 10 мкг 22.5% 39.9% 445 г
Литий, Li 5.19 мкг ~
Марганец, Mn 0.1361 мг 2 мг 6.8% 12.1% 1470 г
Медь, Cu 114.64 мкг 1000 мкг 11.5% 20.4% 872 г
Молибден, Mo 3.033 мкг 70 мкг 4.3% 7.6% 2308 г
Никель, Ni 4.112 мкг ~
Рубидий, Rb 60.6 мкг ~
Селен, Se 0.43 мкг 55 мкг 0.8% 1.4% 12791 г
Фтор, F 9.98 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 40080 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 6% 2907 г
Цинк, Zn 0.289 мг 12 мг 2.4% 4.3% 4152 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.73 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.23 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.162 г min 16.8 г 6.9% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.127 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.221 г от 11.2 до 20.6 г 2% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо составляет 56,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».