| Печень [Куриная Ферма] | 450 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 310 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Соевый соус | 53 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.6 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 803 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 8.9% | 539 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 12.6% | 378 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 6.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.1% | 1176 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3637 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.4 мкг | 900 мкг | 7% | 3.3% | 1420 г |
| бета Каротин | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 3.6% | 1309 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.5% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 6.59 мг | 500 мг | 1.3% | 0.6% | 7587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 1.7% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 2.3% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.157 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.1% | 4368 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15 мг | 90 мг | 16.7% | 8% | 600 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.326 мг | 15 мг | 8.8% | 4.2% | 1131 г |
| Витамин Н, биотин | 0.849 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.8% | 5889 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 3.4% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6668 мг | 20 мг | 3.3% | 1.6% | 2999 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.43 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.7 мг | 2500 мг | 9.1% | 4.3% | 1098 г |
| Кальций, Ca | 18.98 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.9% | 5269 г |
| Кремний, Si | 4.4 мг | 30 мг | 14.7% | 7% | 682 г |
| Магний, Mg | 19.88 мг | 400 мг | 5% | 2.4% | 2012 г |
| Натрий, Na | 450.71 мг | 1300 мг | 34.7% | 16.6% | 288 г |
| Сера, S | 32.36 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.5% | 3090 г |
| Фосфор, P | 43.9 мг | 800 мг | 5.5% | 2.6% | 1822 г |
| Хлор, Cl | 34.88 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.7% | 6594 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 187.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 116.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.824 мг | 18 мг | 4.6% | 2.2% | 2184 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.6% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 4.4 мкг | 10 мкг | 44% | 21% | 227 г |
| Литий, Li | 13.831 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2205 мг | 2 мг | 11% | 5.2% | 907 г |
| Медь, Cu | 82.12 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 3.9% | 1218 г |
| Молибден, Mo | 3.338 мкг | 70 мкг | 4.8% | 2.3% | 2097 г |
| Никель, Ni | 7.123 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 219.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.385 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Фтор, F | 19.08 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20964 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 2.9% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 0.4279 мг | 12 мг | 3.6% | 1.7% | 2804 г |
| Цирконий, Zr | 2.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.174 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.592 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.442 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.064 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.1% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.984 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.9% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.692 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.244 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.997 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.193 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.065 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.153 г | min 16.8 г | 30.7% | 14.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.999 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.037 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.942 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень куриная с луком и помидорками составляет 209,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».