Мой здоровый рацион

Рецепт Пшено-плов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшено-плов

пшено вареное 700 г
Мясо Индейки [Индилайт] 500 г
Масло Горчичное [Сарепта] 60 г
Морковь (Жарка) 100 г
Тыква (Жарка) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшено-плов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.5 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1261 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 6.5% 1152 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 10.6% 709 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 3% 2517 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.4% 2222 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 2.5% 3003 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.8 мкг 900 мкг 14.9% 11.2% 673 г
бета Каротин 0.747 мг 5 мг 14.9% 11.2% 669 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин В4, холин 1.53 мг 500 мг 0.3% 0.2% 32680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.9% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 3.1% 2469 г
Витамин В9, фолаты 5.649 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7081 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12329 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин Н, биотин 0.126 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 39683 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.6784 мг 20 мг 3.4% 2.5% 2948 г
Ниацин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.29 мг 2500 мг 2.6% 1.9% 3889 г
Кальций, Ca 10.66 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 9381 г
Кремний, Si 4.456 мг 30 мг 14.9% 11.2% 673 г
Магний, Mg 14.14 мг 400 мг 3.5% 2.6% 2829 г
Натрий, Na 3.31 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 39275 г
Сера, S 15.33 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6523 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 3.3% 2260 г
Хлор, Cl 9.71 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 23687 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 14.23 мкг ~
Железо, Fe 0.432 мг 18 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 15957 г
Кобальт, Co 1.42 мкг 10 мкг 14.2% 10.6% 704 г
Литий, Li 0.326 мкг ~
Марганец, Mn 0.1312 мг 2 мг 6.6% 4.9% 1524 г
Медь, Cu 71.6 мкг 1000 мкг 7.2% 5.4% 1397 г
Молибден, Mo 3.894 мкг 70 мкг 5.6% 4.2% 1798 г
Никель, Ni 0.855 мкг ~
Рубидий, Rb 21.7 мкг ~
Селен, Se 0.06 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 91667 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Фтор, F 55.23 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 7242 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7143 г
Цинк, Zn 0.289 мг 12 мг 2.4% 1.8% 4152 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.005 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.009 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пшено-плов составляет 133,5 кКал.

  • Порция = 291 гр (388.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов