| Грудка цыпленка-бройлера (филе) | 367 г |
| Лук репчатый | 156 г |
| Пекинская капуста | 424 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.9 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2219 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 18.7% | 704 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 5.1% | 2545 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.8% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.6% | 1538 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2796 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.7 мкг | 900 мкг | 1.5% | 2% | 6569 г |
| альфа Каротин | 0.577 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 2.9% | 4545 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 27.69 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 7% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 7.5% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 46.67 мг | 500 мг | 9.3% | 12.3% | 1071 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.828 мг | 5 мг | 16.6% | 21.9% | 604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.564 мг | 2 мг | 28.2% | 37.2% | 355 г |
| Витамин В9, фолаты | 51.977 мкг | 400 мкг | 13% | 17.1% | 770 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 4.6% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.7 мг | 90 мг | 19.7% | 26% | 508 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.391 мг | 15 мг | 2.6% | 3.4% | 3836 г |
| Витамин Н, биотин | 0.191 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 26178 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.8 мкг | 120 мкг | 20.7% | 27.3% | 484 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7781 мг | 20 мг | 33.9% | 44.7% | 295 г |
| Ниацин | 3.882 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.173 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.26 мг | 2500 мг | 12.3% | 16.2% | 814 г |
| Кальций, Ca | 55.49 мг | 1000 мг | 5.5% | 7.2% | 1802 г |
| Кремний, Si | 1.061 мг | 30 мг | 3.5% | 4.6% | 2828 г |
| Магний, Mg | 22.45 мг | 400 мг | 5.6% | 7.4% | 1782 г |
| Натрий, Na | 39 мг | 1300 мг | 3% | 4% | 3333 г |
| Сера, S | 133.07 мг | 1000 мг | 13.3% | 17.5% | 751 г |
| Фосфор, P | 119.4 мг | 800 мг | 14.9% | 19.6% | 670 г |
| Хлор, Cl | 43.75 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.5% | 5257 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.048 мг | 18 мг | 5.8% | 7.6% | 1718 г |
| Йод, I | 3.63 мкг | 150 мкг | 2.4% | 3.2% | 4132 г |
| Кобальт, Co | 5.056 мкг | 10 мкг | 50.6% | 66.7% | 198 г |
| Марганец, Mn | 0.1684 мг | 2 мг | 8.4% | 11.1% | 1188 г |
| Медь, Cu | 78.75 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 10.4% | 1270 г |
| Молибден, Mo | 5.493 мкг | 70 мкг | 7.8% | 10.3% | 1274 г |
| Никель, Ni | 0.637 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.837 мкг | 55 мкг | 21.5% | 28.3% | 465 г |
| Фтор, F | 71.49 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.4% | 5595 г |
| Хром, Cr | 10.91 мкг | 50 мкг | 21.8% | 28.7% | 458 г |
| Цинк, Zn | 0.9123 мг | 12 мг | 7.6% | 10% | 1315 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.827 г | ~ | |||
| Валин | 0.575 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.564 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.517 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.875 г | ~ | |||
| Лизин | 1.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.369 г | ~ | |||
| Треонин | 0.49 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.468 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.829 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аланин | 0.591 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.868 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.408 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.386 г | ~ | |||
| Пролин | 0.44 г | ~ | |||
| Серин | 0.447 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.394 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.301 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.618 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.471 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.812 г | min 16.8 г | 4.8% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.661 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.346 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.273 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные с пекинкой составляет 75,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».