| Лук сладкий, сырой | 34 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 139 г |
| Сельдерей | 0 г |
| Сельдерей | 30 г |
| Огурец грунтовый | 114 г |
| Капуста белокочанная | 82 г |
| Тунец, консервированный в воде, без соли, сухой продукт без маринада | 163 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.1 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3430 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 22% | 927 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1% | 18667 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 2.4% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.2% | 2000 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 7.9% | 2595 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.4 мкг | 900 мкг | 8.4% | 17.1% | 1194 г |
| бета Каротин | 0.459 мг | 5 мг | 9.2% | 18.7% | 1089 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.363 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.1% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 6.3% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 5.09 мг | 500 мг | 1% | 2% | 9823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 8.1% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 16.5% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.023 мкг | 400 мкг | 2.3% | 4.7% | 4433 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.867 мкг | 3 мкг | 28.9% | 58.9% | 346 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.29 мг | 90 мг | 21.4% | 43.6% | 467 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.236 мг | 15 мг | 1.6% | 3.3% | 6356 г |
| Витамин Н, биотин | 0.514 мкг | 50 мкг | 1% | 2% | 9728 г |
| Витамин К, филлохинон | 18 мкг | 120 мкг | 15% | 30.5% | 667 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2517 мг | 20 мг | 21.3% | 43.4% | 470 г |
| Ниацин | 0.288 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.99 мг | 2500 мг | 9.7% | 19.8% | 1029 г |
| Кальций, Ca | 23.38 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.7% | 4277 г |
| Кремний, Si | 20.123 мг | 30 мг | 67.1% | 136.7% | 149 г |
| Магний, Mg | 21.17 мг | 400 мг | 5.3% | 10.8% | 1889 г |
| Натрий, Na | 29.92 мг | 1300 мг | 2.3% | 4.7% | 4345 г |
| Сера, S | 84.53 мг | 1000 мг | 8.5% | 17.3% | 1183 г |
| Фосфор, P | 72.5 мг | 800 мг | 9.1% | 18.5% | 1103 г |
| Хлор, Cl | 26 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.2% | 8846 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 209.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.961 мг | 18 мг | 5.3% | 10.8% | 1873 г |
| Йод, I | 1.94 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.6% | 7732 г |
| Кобальт, Co | 2.17 мкг | 10 мкг | 21.7% | 44.2% | 461 г |
| Литий, Li | 7.61 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1092 мг | 2 мг | 5.5% | 11.2% | 1832 г |
| Медь, Cu | 78.48 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 15.9% | 1274 г |
| Молибден, Mo | 3.681 мкг | 70 мкг | 5.3% | 10.8% | 1902 г |
| Никель, Ni | 6.153 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.574 мкг | 55 мкг | 42.9% | 87.4% | 233 г |
| Стронций, Sr | 3.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.46 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 25873 г |
| Хром, Cr | 3.3 мкг | 50 мкг | 6.6% | 13.4% | 1515 г |
| Цинк, Zn | 0.3896 мг | 12 мг | 3.2% | 6.5% | 3080 г |
| Цирконий, Zr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.114 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.477 г | ~ | |||
| Валин | 0.402 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.229 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.627 г | ~ | |||
| Лизин | 0.706 г | ~ | |||
| Метионин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.343 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.308 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.403 г | ~ | |||
| Аланин | 0.471 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.832 г | ~ | |||
| Глицин | 0.374 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.311 г | ~ | |||
| Пролин | 0.279 г | ~ | |||
| Серин | 0.324 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 22.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.045 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.292 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.09 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.046 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.098 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с капустой и тунцом составляет 49,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».