| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Вода | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.3 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2179 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 15.3% | 844 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.8% | 7000 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 5% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 9.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.9% | 3333 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28 мкг | 900 мкг | 3.1% | 4% | 3214 г |
| бета Каротин | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 3.9% | 3333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.1% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 37.58 мг | 500 мг | 7.5% | 9.7% | 1330 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.611 мг | 5 мг | 12.2% | 15.8% | 818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.35 мг | 2 мг | 17.5% | 22.6% | 571 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.417 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.5% | 5393 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 3% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.58 мг | 90 мг | 5.1% | 6.6% | 1965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.32 мг | 15 мг | 2.1% | 2.7% | 4688 г |
| Витамин Н, биотин | 0.742 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.9% | 6739 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0967 мг | 20 мг | 15.5% | 20.1% | 646 г |
| Ниацин | 3.942 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.17 мг | 2500 мг | 7.7% | 10% | 1294 г |
| Кальций, Ca | 13.21 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.7% | 7570 г |
| Кремний, Si | 8.75 мг | 30 мг | 29.2% | 37.8% | 343 г |
| Магний, Mg | 39.42 мг | 400 мг | 9.9% | 12.8% | 1015 г |
| Натрий, Na | 23.71 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.3% | 5483 г |
| Сера, S | 89.75 мг | 1000 мг | 9% | 11.6% | 1114 г |
| Фосфор, P | 80 мг | 800 мг | 10% | 12.9% | 1000 г |
| Хлор, Cl | 50.92 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.8% | 4517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.81 мг | 18 мг | 4.5% | 5.8% | 2222 г |
| Йод, I | 3.12 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.7% | 4808 г |
| Кобальт, Co | 5.583 мкг | 10 мкг | 55.8% | 72.2% | 179 г |
| Литий, Li | 0.417 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1487 мг | 2 мг | 7.4% | 9.6% | 1345 г |
| Медь, Cu | 93.67 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 12.2% | 1068 г |
| Молибден, Mo | 8.45 мкг | 70 мкг | 12.1% | 15.7% | 828 г |
| Никель, Ni | 0.475 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.342 мкг | 55 мкг | 17% | 22% | 589 г |
| Стронций, Sr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 175.08 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 5.7% | 2285 г |
| Хром, Cr | 8.64 мкг | 50 мкг | 17.3% | 22.4% | 579 г |
| Цинк, Zn | 0.7142 мг | 12 мг | 6% | 7.8% | 1680 г |
| Цирконий, Zr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.663 г | ~ | |||
| Валин | 0.47 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.455 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.408 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.716 г | ~ | |||
| Лизин | 0.907 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.317 г | ~ | |||
| Треонин | 0.393 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.388 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.714 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.471 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.698 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.337 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.367 г | ~ | |||
| Серин | 0.366 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.327 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.207 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.263 г | min 16.8 г | 1.6% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.089 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели составляет 77,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».