| Камбала дальневосточная (Запекание) | 380 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 118 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.1 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1137 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 14% | 484 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 10.1% | 667 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3197 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.8 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1% | 6522 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 6% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 5.2% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 62.82 мг | 500 мг | 12.6% | 8.5% | 796 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 2.6% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 4.5% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.469 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7314 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.165 мкг | 3 мкг | 38.8% | 26.2% | 258 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2.2% | 1.5% | 4500 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.63 мкг | 10 мкг | 26.3% | 17.8% | 380 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.669 мг | 15 мг | 11.1% | 7.5% | 899 г |
| Витамин Н, биотин | 0.271 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 18450 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.67 мг | 20 мг | 23.4% | 15.8% | 428 г |
| Ниацин | 1.868 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 349.48 мг | 2500 мг | 14% | 9.5% | 715 г |
| Кальций, Ca | 56.06 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.8% | 1784 г |
| Кремний, Si | 1.409 мг | 30 мг | 4.7% | 3.2% | 2129 г |
| Магний, Mg | 38.41 мг | 400 мг | 9.6% | 6.5% | 1041 г |
| Натрий, Na | 170.13 мг | 1300 мг | 13.1% | 8.8% | 764 г |
| Сера, S | 204.61 мг | 1000 мг | 20.5% | 13.8% | 489 г |
| Фосфор, P | 200.6 мг | 800 мг | 25.1% | 16.9% | 399 г |
| Хлор, Cl | 317.71 мг | 2300 мг | 13.8% | 9.3% | 724 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.928 мг | 18 мг | 5.2% | 3.5% | 1940 г |
| Йод, I | 23.92 мкг | 150 мкг | 15.9% | 10.7% | 627 г |
| Кобальт, Co | 20.662 мкг | 10 мкг | 206.6% | 139.5% | 48 г |
| Марганец, Mn | 0.1136 мг | 2 мг | 5.7% | 3.8% | 1761 г |
| Медь, Cu | 134.71 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 9.1% | 742 г |
| Молибден, Mo | 4.148 мкг | 70 мкг | 5.9% | 4% | 1688 г |
| Никель, Ni | 6.609 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 134.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.084 мкг | 55 мкг | 36.5% | 24.6% | 274 г |
| Фтор, F | 421.78 мкг | 4000 мкг | 10.5% | 7.1% | 948 г |
| Хром, Cr | 53.39 мкг | 50 мкг | 106.8% | 72.1% | 94 г |
| Цинк, Zn | 0.6981 мг | 12 мг | 5.8% | 3.9% | 1719 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.321 г | от 0.9 до 3.7 г | 35.7% | 24.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.732 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.6% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.451 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.717 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.594 г | min 16.8 г | 27.3% | 18.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.606 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.347 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.667 г | ~ |
Энергетическая ценность Камбала запечённая составляет 148,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».