Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли творожнве. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли творожнве

Творог 5% жирности (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Сахар песок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли творожнве".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.9 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 702 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 8.3% 500 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 4.8% 862 г
Углеводы 29.7 г 219 г 13.6% 5.7% 737 г
Углеводы (общие) 19.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.7% 2500 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 0.9% 4735 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.3 мкг 900 мкг 8.9% 3.7% 1121 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.8% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 5.5% 766 г
Витамин В4, холин 91.24 мг 500 мг 18.2% 7.6% 548 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 4.1% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 3% 1370 г
Витамин В9, фолаты 20.688 мкг 400 мкг 5.2% 2.2% 1933 г
Витамин В12, кобаламин 0.759 мкг 3 мкг 25.3% 10.5% 395 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.502 мкг 10 мкг 5% 2.1% 1992 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.558 мг 15 мг 3.7% 1.5% 2688 г
Витамин Н, биотин 8.857 мкг 50 мкг 17.7% 7.4% 565 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.24 мг 20 мг 16.2% 6.8% 617 г
Ниацин 0.531 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.37 мг 2500 мг 4.9% 2% 2026 г
Кальций, Ca 97.22 мг 1000 мг 9.7% 4% 1029 г
Кремний, Si 0.914 мг 30 мг 3% 1.3% 3282 г
Магний, Mg 17.02 мг 400 мг 4.3% 1.8% 2350 г
Натрий, Na 55.34 мг 1300 мг 4.3% 1.8% 2349 г
Сера, S 154.62 мг 1000 мг 15.5% 6.5% 647 г
Фосфор, P 169.5 мг 800 мг 21.2% 8.8% 472 г
Хлор, Cl 101.88 мг 2300 мг 4.4% 1.8% 2258 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 266.9 мкг ~
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 20.57 мкг ~
Железо, Fe 1.116 мг 18 мг 6.2% 2.6% 1613 г
Йод, I 8.12 мкг 150 мкг 5.4% 2.3% 1847 г
Кобальт, Co 3.722 мкг 10 мкг 37.2% 15.5% 269 г
Марганец, Mn 0.141 мг 2 мг 7.1% 3% 1418 г
Медь, Cu 73.52 мкг 1000 мкг 7.4% 3.1% 1360 г
Молибден, Mo 8.18 мкг 70 мкг 11.7% 4.9% 856 г
Никель, Ni 0.503 мкг ~
Олово, Sn 8.17 мкг ~
Селен, Se 20.929 мкг 55 мкг 38.1% 15.9% 263 г
Стронций, Sr 9.13 мкг ~
Титан, Ti 2.51 мкг ~
Фтор, F 33.97 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11775 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 2.1% 1976 г
Цинк, Zn 0.628 мг 12 мг 5.2% 2.2% 1911 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.519 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.214 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.269 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.293 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.421 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.647 г от 4.7 до 16.8 г 13.8% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.853 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.488 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.174 г min 16.8 г 12.9% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.974 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.47 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.262 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Вафли творожнве составляет 239,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».