| капуста жаренная | 600 г |
| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 675 г |
Масса одного пирожка (всего 6 шт. крупных) - 212г
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 274.6 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 613 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 2.4% | 1520 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 10.1% | 361 г |
| Углеводы | 30.2 г | 219 г | 13.8% | 5% | 725 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 4% | 909 г |
| Вода | 58.9 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3859 г |
| Органические кислоты | 25.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 184.6 мкг | 900 мкг | 20.5% | 7.5% | 488 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.737 мг | 5 мг | 14.7% | 5.4% | 678 г |
| бета Криптоксантин | 0.04 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.173 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 1.9% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 1.6% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 24.72 мг | 500 мг | 4.9% | 1.8% | 2023 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 1.2% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 2.6% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.972 мкг | 400 мкг | 5.5% | 2% | 1820 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.09 мг | 90 мг | 34.5% | 12.6% | 289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.008 мг | 15 мг | 40.1% | 14.6% | 250 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.899 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.7% | 5562 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.3 мкг | 120 мкг | 30.3% | 11% | 331 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6219 мг | 20 мг | 8.1% | 2.9% | 1233 г |
| Ниацин | 0.813 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.69 мг | 2500 мг | 9.7% | 3.5% | 1034 г |
| Кальций, Ca | 45.7 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.7% | 2188 г |
| Кремний, Si | 1.364 мг | 30 мг | 4.5% | 1.6% | 2199 г |
| Магний, Mg | 19.21 мг | 400 мг | 4.8% | 1.7% | 2082 г |
| Натрий, Na | 109.01 мг | 1300 мг | 8.4% | 3.1% | 1193 г |
| Сера, S | 51.63 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.9% | 1937 г |
| Фосфор, P | 58.8 мг | 800 мг | 7.4% | 2.7% | 1361 г |
| Хлор, Cl | 410.97 мг | 2300 мг | 17.9% | 6.5% | 560 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 675.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 146 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.094 мг | 18 мг | 6.1% | 2.2% | 1645 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.6% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 2.581 мкг | 10 мкг | 25.8% | 9.4% | 387 г |
| Литий, Li | 0.303 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3534 мг | 2 мг | 17.7% | 6.4% | 566 г |
| Медь, Cu | 102.27 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 3.7% | 978 г |
| Молибден, Mo | 10.599 мкг | 70 мкг | 15.1% | 5.5% | 660 г |
| Никель, Ni | 10.1 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.261 мкг | 55 мкг | 4.1% | 1.5% | 2433 г |
| Титан, Ti | 3.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.33 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 24495 г |
| Хром, Cr | 3.88 мкг | 50 мкг | 7.8% | 2.8% | 1289 г |
| Цинк, Zn | 0.6012 мг | 12 мг | 5% | 1.8% | 1996 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.278 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.495 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.47 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.66 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.802 г | min 16.8 г | 4.8% | 1.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.799 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 18% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожки с капустой (дрожжевое-слоеное) составляет 274,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».