Мой здоровый рацион

Рецепт Нежный Гороховый крем с артишоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нежный Гороховый крем с артишоками

Горох, зерно цельное 150 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Сливочное ферментированное масло 10 г
Миндальное молоко 200 г
Артишок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нежный Гороховый крем с артишоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.2 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1378 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 7% 1169 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.6% 1474 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 5.6% 1460 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 19.6% 417 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2.5% 3309 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 303.8 мкг 900 мкг 33.8% 27.7% 296 г
бета Каротин 1.823 мг 5 мг 36.5% 29.9% 274 г
Лютеин + Зеаксантин 70.303 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.224 мг 1.5 мг 14.9% 12.2% 670 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 3.9% 2069 г
Витамин В4, холин 55.46 мг 500 мг 11.1% 9.1% 902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.612 мг 5 мг 12.2% 10% 817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 5.4% 1527 г
Витамин В9, фолаты 18.667 мкг 400 мкг 4.7% 3.8% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 4.13 мг 90 мг 4.6% 3.8% 2179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.402 мг 15 мг 9.3% 7.6% 1070 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.582 мкг 50 мкг 9.2% 7.5% 1091 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 3.1% 2667 г
Витамин РР, НЭ 2.1788 мг 20 мг 10.9% 8.9% 918 г
Ниацин 0.688 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 347.64 мг 2500 мг 13.9% 11.4% 719 г
Кальций, Ca 58.3 мг 1000 мг 5.8% 4.7% 1715 г
Кремний, Si 23.578 мг 30 мг 78.6% 64.3% 127 г
Магний, Mg 52.95 мг 400 мг 13.2% 10.8% 755 г
Натрий, Na 26.32 мг 1300 мг 2% 1.6% 4939 г
Сера, S 67.53 мг 1000 мг 6.8% 5.6% 1481 г
Фосфор, P 127.4 мг 800 мг 15.9% 13% 628 г
Хлор, Cl 46.6 мг 2300 мг 2% 1.6% 4936 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 378 мкг ~
Бор, B 212.9 мкг ~
Ванадий, V 49.18 мкг ~
Железо, Fe 2.193 мг 18 мг 12.2% 10% 821 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 1.4% 6024 г
Кобальт, Co 4.058 мкг 10 мкг 40.6% 33.2% 246 г
Литий, Li 0.921 мкг ~
Марганец, Mn 0.6459 мг 2 мг 32.3% 26.4% 310 г
Медь, Cu 244.2 мкг 1000 мкг 24.4% 20% 410 г
Молибден, Mo 22.259 мкг 70 мкг 31.8% 26% 314 г
Никель, Ni 57.423 мкг ~
Олово, Sn 3.68 мкг ~
Рубидий, Rb 75.7 мкг ~
Селен, Se 3.253 мкг 55 мкг 5.9% 4.8% 1691 г
Стронций, Sr 20.13 мкг ~
Титан, Ti 41.16 мкг ~
Фтор, F 50.02 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7997 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 4.6% 1779 г
Цинк, Zn 1.1029 мг 12 мг 9.2% 7.5% 1088 г
Цирконий, Zr 2.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.292 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.399 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.259 г ~
Лейцин 0.389 г ~
Лизин 0.367 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.405 г ~
Заменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.538 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 0.789 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.265 г от 4.7 до 16.8 г 5.6% 4.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.606 мг ~
бета Ситостерол 11.364 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.696 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.314 г ~
14:0 Миристиновая 0.118 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.108 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.123 г min 16.8 г 0.7% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.123 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.254 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.224 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Нежный Гороховый крем с артишоками составляет 122,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».